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電加熱漂燙機

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產品型號PTJ-1-4

品牌

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所在地濰坊市

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更新時間：2021-06-19 22:28:09瀏覽次數(shù)：510次

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諸城市尖峰機械有限公司

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產品簡介

電加熱漂燙機是果蔬加工中護色工藝常用的熱燙處理的理想設備，該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，增進細胞的柔性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

詳細介紹

電加熱漂燙機是果蔬加工中護色工藝常用的熱燙處理的理想設備，該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

電加熱漂燙機適用范圍：

主要用于山野菜、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。

特點：

1、采用食品級SUS304不銹鋼制作，安全衛(wèi)生，抗腐蝕能力強，不污染物料，符合GMP驗收規(guī)范。

2、熱燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定，運行平穩(wěn)，噪音低，

3、采用不銹鋼帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。.

4、*解決了殺青過程中因為自動化程度低而造成的勞動效率低，殺青時間不規(guī)范等各種問題，*的提高了勞動生產率。

5、本機網(wǎng)帶為雙層設計，上下兩層網(wǎng)帶同步運轉，使產品*先出，同時可以防止產品漂浮，全部浸泡在槽體內，使其殺菌更*。

技術參數(shù)：

電源	380v/50HZ
預煮時間	5-40min
預煮溫度	65度-98度可調，溫差±2℃
加熱方式	電加熱
加工能力	0.5-1t/h(根據(jù)用戶需求設計 )
運行速度	變頻調速
網(wǎng)帶寬度	600mm (根據(jù)用戶需求）
電機功率	0.75kw
加熱功率	18kw
外形尺寸	4000x1220x1320mm