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諸城市尖峰機械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號ZBJ
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-06-17 21:55:20瀏覽次數(shù):286次
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變頻斬拌機采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計Z為合理。能確保肉制品的斬切細度好,發(fā)熱小,斬切時間短,*的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
變頻斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉塊、輔料、*、水一起攪拌成均勻的乳化物。整機采用不銹鋼作原料,堅固耐用,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準,工藝*、設(shè)計合理,噪音小,效率高,節(jié)能*。
變頻斬拌機配置:
1、本機以SUS304不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
7:配有出料器,出料方便、干凈。
用途
本機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
125型技術(shù)參數(shù):
型號 | ZB-80(變頻) | ZB-125(變頻) |
生產(chǎn)能力kg/鍋) | 60 | 90 |
功率(kw) | 10.48 | 13.98 |
斬刀數(shù)量(片) | 6 | 6 |
斬刀轉(zhuǎn)數(shù)(rpm) | 無級變速 | 無級變速 |
斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm) | 12/16 | 12/16 |
主機尺寸(mm) | 1820×1380×1260 | 2020×1450×1300 |
總重量(kg) | 1400 | 1800 |
傳動方式 | 節(jié)能變頻 | 節(jié)能變頻 |
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