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臺式風(fēng)味香腸煙熏爐雞肉熏蒸爐設(shè)備

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產(chǎn)品型號SYX-50

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-06-19 14:25:02瀏覽次數(shù)：248次

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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1583條

所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡介

臺式風(fēng)味香腸煙熏爐雞肉熏蒸爐設(shè)備
舒克煙熏爐均采用食品級304不銹鋼材質(zhì)制作而成，*的風(fēng)循環(huán)能夠有效的保證產(chǎn)品在加工過程中溫度、濕度、著色的*性。
堅固的內(nèi)外層全焊節(jié)結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠條門封結(jié)構(gòu)，保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能高，升溫快節(jié)約能源。

詳細(xì)介紹

臺式風(fēng)味香腸煙熏爐雞肉熏蒸爐設(shè)備

產(chǎn)品無論在中國或歐洲都是一種頗具特色的傳統(tǒng)食品，它以其*的風(fēng)味和良好的耐藏性，倍受消費者的青睞。煙熏作為一種工藝，它是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖等材料的不*燃燒而產(chǎn)生的熏煙，使肉制品吸收而增添*的熏煙風(fēng)味，提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法。其目的是改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味，促進(jìn)發(fā)色、殺菌，改善質(zhì)地，提高抗氧化性和耐藏性。為了達(dá)到高質(zhì)量熏制的目的.

臺式風(fēng)味香腸煙熏爐雞肉熏蒸爐設(shè)備

煙熏爐設(shè)備在中國有著源遠(yuǎn)流長的歷史，煙熏是指木料進(jìn)行不*燃燒時產(chǎn)生的煙霧對產(chǎn)品進(jìn)行熏制的過程，肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用以延長肉制品的保質(zhì)期。三譽(yù)牌煙熏爐在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛.

設(shè)備參數(shù)‘

掛車數(shù)量		1	2	3	4
參考投料量kg		250	500	750	1000
馬達(dá)功率kw		4	8	12	16
電加熱功率kw		30	60	90	120
蒸汽耗量kg/h		75	150	225	300
高壓蒸汽壓力mpa		0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6
低壓蒸汽壓力mpa		0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2
高壓爐溫℃		<100	<100	<100	<100
低壓爐溫℃		<85	<85	<85	<85
水壓力mpa		0.2	0.2	0.2	0.2
主機(jī)尺寸	長mm	1360	2360	3430	4490
	寬mm	1510	1510	1510	1510
	高mm	3000	3000	3000	3000
重量kg		1800	2500	3200	3900