全自動(dòng)煙熏爐設(shè)備廠家 臘肉臘腸火腿蒸熏爐
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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-06-18 14:42:06瀏覽次數(shù):286次
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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司,是麗江煙熏爐 紅腸煙熏機(jī)的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機(jī)械,油炸機(jī)械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國(guó)各地。
麗江煙熏爐 紅腸煙熏機(jī)的發(fā)煙方式有內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙之分,諸城市舒克機(jī)械的煙熏爐30型和50型配置為內(nèi)置發(fā)煙盒的,50以上的煙熏標(biāo)配的是外置發(fā)煙爐。這樣配置的原因是30kg烤鴨煙熏爐和50kg燒雞煙熏爐,產(chǎn)量較小,用這個(gè)比較方便。但是內(nèi)置發(fā)煙的煙霧比較大,而且煙是直接進(jìn)入爐內(nèi)的,所以對(duì)產(chǎn)品可能造成污染,50型以上的煙熏爐,產(chǎn)量大配置外置發(fā)煙室,這樣產(chǎn)量大,而且煙霧是經(jīng)過濾網(wǎng)進(jìn)入爐內(nèi)的,做出來的牛肉,燒雞,烤鴨等煙熏產(chǎn)品比較干凈。、當(dāng)然如果您想做成外置發(fā)煙,只需要加2000元,小型號(hào)也可以做外置發(fā)煙啦。
麗江煙熏爐 紅腸煙熏機(jī)加熱方式有兩種,一種是電加熱,一種是蒸汽加熱,通常250以上的煙熏爐配置為蒸汽加熱,一般是外接蒸汽發(fā)生器。30,50型煙熏爐配置12kw的蒸汽發(fā)生器,100,120型煙熏爐配置18Kw的蒸汽發(fā)生器,250以上的煙熏爐配置18k2=36kw的蒸汽發(fā)生器,當(dāng)然24kw的也是可以的。500型香腸煙熏爐用48kw煙熏爐。我們的香腸煙熏爐250以下的配置一門一車,500型配置2車2門,1000型配置4車2門,如果您只想用一個(gè)門,再價(jià)格上減掉3000元就可以。
采用自動(dòng)可編程控制,操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)按一次加工中國(guó)臺(tái)灣烤腸產(chǎn)能(zui大生產(chǎn)能力)來分有30,50,100,250,500,1000型。30型的外形是800x800x1600mm占地面積小,能夠選擇兩相電、三相電,使用方便,30型號(hào)的煙熏爐適合小的作坊用,生產(chǎn)量小的用;煙熏材料應(yīng)選用樹脂少、煙味好且防腐物質(zhì)含量多的材料。一般多用硬木,如柞木、樺木、櫟樹、楊木等。其中以果木。找不到合適的煙熏物,也可以用谷糠、小米、甘蔗皮,也是很好的熏煙材料。臘腸煙熏箱煙熏通常兩種顏色,一種為蛋白黃色,為木粉和白糖的比例3:1的比例;一種為煙熏紅色,為木粉和紅糖的比例3:1。
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