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刀切饅頭機(jī)結(jié)構(gòu)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

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更新時(shí)間:2021-06-16 11:24:04瀏覽次數(shù):483次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

刀切饅頭機(jī)結(jié)構(gòu)適用于經(jīng)壓面機(jī)多次揉壓,適當(dāng)厚度和寬度的面皮,且不間斷進(jìn)料,經(jīng)壓皮,卷皮,輸送,切斷,成形。饅頭坯層次感強(qiáng),重量準(zhǔn)確,可明顯提高饅頭白度,蒸熟后口感勁道,層次清晰,深受用戶(hù)青睞。

詳細(xì)介紹

刀切饅頭機(jī)結(jié)構(gòu)適用于經(jīng)壓面機(jī)多次揉壓,適當(dāng)厚度和寬度的面皮,且不間斷進(jìn)料,經(jīng)壓皮,卷皮,輸送,切斷,成形。饅頭坯層次感強(qiáng),重量準(zhǔn)確,可明顯提高饅頭白度,蒸熟后口感勁道,層次清晰,深受用戶(hù)青睞。是一種新型的烘焙系列產(chǎn)品,主要用于將已考好的面包,饅頭等切制成片狀,切片速度快,片形整齊,厚薄均勻。


刀切饅頭機(jī)結(jié)構(gòu)采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。品質(zhì)穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好。并且采用了卷皮工藝,成品層次感較強(qiáng)。面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào),操作方便。采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。

  

特點(diǎn)
面皮在通過(guò)壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞。 若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開(kāi)分離式切臺(tái)電源,并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品的長(zhǎng)度尺寸及重量大小。 本設(shè)備具有同步調(diào)速功能,操作更加簡(jiǎn)單。 捏花機(jī)*不磨損刀盤(pán),刀盤(pán)壽命大大延長(zhǎng),免除客戶(hù)更換刀盤(pán)的時(shí)間及經(jīng)濟(jì)損失。 可更換多組*以生產(chǎn)多樣化產(chǎn)品。

 

該生產(chǎn)線(xiàn)由主機(jī),捏花機(jī)和加餡機(jī)組成,外圍配備采模塊化設(shè)計(jì),可270度隨意變化,安裝簡(jiǎn)捷;使用時(shí)將捏花機(jī)和加餡機(jī)與主機(jī)相連,便可由主機(jī)統(tǒng)一控制。集搟皮,加餡,成型為一體,生產(chǎn)高效。 面皮經(jīng)過(guò)兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、不損壞面皮組織、不發(fā)熱,產(chǎn)品重量、品質(zhì)穩(wěn)定,誤差不超過(guò)5g。

關(guān)鍵詞:饅頭機(jī) 壓面機(jī)
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