氣調(diào)保鮮庫(kù)真能延長(zhǎng)2—3倍的儲(chǔ)藏時(shí)間，延長(zhǎng)交貨期，增加經(jīng)濟(jì)收入？ 稍微了解的人都知道，答案是肯定的。
氣調(diào)保鮮庫(kù)被大家所熟知和接受，促使整個(gè)氣調(diào)保鮮冷庫(kù)行業(yè)健康發(fā)展，并成爆發(fā)式增長(zhǎng)，許多出產(chǎn)廠家都處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。但是間接的也導(dǎo)致業(yè)內(nèi)泛起了很多魚(yú)目混珠的假氣調(diào)保鮮庫(kù)。
做一個(gè)項(xiàng)目就是一個(gè)樣板冷庫(kù)建造工程，為此思民制冷在項(xiàng)目個(gè)性化上也下足了功夫。
由于當(dāng)?shù)氐脑O(shè)計(jì)院和土建施工方在一些細(xì)節(jié)上不熟悉，因此思民制冷積極配合并且優(yōu)化一些方案，比如針對(duì)獼猴桃的貯藏特性，對(duì)氣調(diào)庫(kù)的單間庫(kù)容以及整體庫(kù)房的規(guī)劃、預(yù)冷庫(kù)的配置等方面做了一些有針對(duì)性地設(shè)計(jì)方案。余總強(qiáng)調(diào)，“有些氣調(diào)庫(kù)項(xiàng)目，客戶中標(biāo)后以為勝券在握，忽視了項(xiàng)目設(shè)計(jì)和施工中的細(xì)節(jié)，導(dǎo)致項(xiàng)目整體‘垮塌’，這樣的案例很多。"
余總介紹到，獼猴桃是漿果類果實(shí)，且屬于呼吸躍變型果實(shí)，在成熟的過(guò)程中有一個(gè)突然的生理呼吸躍變，在短短的時(shí)間內(nèi)，果實(shí)中的淀粉和原果膠類物質(zhì)轉(zhuǎn)為糖和果膠，果實(shí)很快變軟變甜，因此在采收后極易發(fā)生軟化霉?fàn)€、低溫冷害等生理病害。
一般采摘后在常溫下5～7天，果實(shí)就會(huì)釋放大量乙烯，果實(shí)變軟，如果不及時(shí)食用，繼續(xù)存放，果實(shí)很快發(fā)酵變質(zhì)，甚至腐爛，失去了商品價(jià)值。所以人們常說(shuō)獼猴桃是“七天軟，十天爛，半月壞一半"。
思民制冷的方案不但有助于提高獼猴桃品質(zhì)，防止貯存過(guò)程中的質(zhì)量損失；同時(shí)整個(gè)冷藏過(guò)程中，控制庫(kù)房的濕度，防止獼猴桃在長(zhǎng)期儲(chǔ)存過(guò)程中因易失水導(dǎo)致萎蔫、皺皮等。
當(dāng)?shù)仨?xiàng)目負(fù)責(zé)人表示：“2020年9月初獼猴桃入庫(kù)，設(shè)備運(yùn)行正好，各項(xiàng)參數(shù)指標(biāo)超過(guò)了以往大多數(shù)氣調(diào)庫(kù)，可以說(shuō)非常理想，我們很滿意。"業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)大力科普氣調(diào)庫(kù)知識(shí)，氣調(diào)庫(kù)迎來(lái)了爆發(fā)期，很多招標(biāo)文件都在“力挺"氣調(diào)庫(kù)，項(xiàng)目鋪天蓋地。
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