當(dāng)前位置：諸城市萬業(yè)機械有限公司>>真空和面機>>大型真空和面機>>*翻斗出料真空和面機

*翻斗出料真空和面機

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-06-15 13:58:15瀏覽次數(shù)：188次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  真空和面機

大型真空和面機

商用真空和面機

小型真空和面機

水餃真空和面機

全自動真空和面機

實驗用真空和面機

面包真空和面機

面條真空和面機

饅頭真空和面機
  千頁豆腐設(shè)備

千頁豆腐蒸盤

千頁豆腐設(shè)備

千頁豆腐斬拌機

千頁豆腐蒸箱

千頁豆腐切塊機

千葉豆腐切絲機

千頁豆腐成型機

千頁豆腐去泡機
  魚豆腐設(shè)備

魚豆腐蒸箱

魚豆腐成型盤

魚豆腐切塊機

魚豆腐斬拌機

魚豆腐成型機
  真空滾揉機

真空滾揉機

全自動真空滾揉機

肉類真空滾揉機

不銹鋼真空滾揉機

小型真空滾揉機
  壓肉機

壓肉機

壓肉板機

肥羊成型機

肥牛成型機
  拌餡機

拌餡機
  小料車

小料車
  培根模具

培根模具

暫無信息

諸城市萬業(yè)機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1387條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：王經(jīng)理（經(jīng)理）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

*翻斗出料真空和面機是現(xiàn)代化面食加工的主要設(shè)備之一，它能將小麥粉與水（有時加食用油、食糖、食品添加劑等）混合制成面團。它的使用大大減輕了工人的勞動強度，提高了生產(chǎn)效率，對現(xiàn)代化文明生產(chǎn)起著極其重要的作用。真空和面機可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好，面粉無跑冒現(xiàn)象。

詳細介紹

*翻斗出料真空和面機性能特點簡介:

* 采用*的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易。

* 和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在短時間、充分的吸收水分，形成佳的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到佳狀態(tài)。面團呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。

* 吃水率高,本機吃水率在38％～55％時均可正常和面

*采用變頻控制，功能強，可根據(jù)工藝設(shè)定和面時間和真空度。

*翻斗出料真空和面機與普通和面機相比具有如下好處：

1、真空和面機抽真空之后，面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。

2、真空和面機抽好真空之后，面團和出來什么樣就是什么樣，柔軟、筋道，不粘皮。

3、尤其是在夏天，面團不會自然醒發(fā)。

4、面團切面后無氣泡。

5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶瑩剔透，是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的首。