實驗用肉制品殺菌鍋新上一種食品,為了追尋良好的口感的合理的殺菌保溫時間,要進行無數次的實驗,大的殺菌鍋不僅使用成本高,且食物裝滿后造成產品的浪費,實驗室的殺菌鍋,造型小,占地小,用水少,加熱快,使用電也少很多,大限度的模擬了生產環(huán)境,能實驗出良好的殺菌工藝,本設備多選擇電加熱,控制分為電腦全自動和電器半自動,殺菌方式可以選擇一種,也可以選擇三種殺菌都配齊,這樣在使用的過程中可以任意選擇殺菌方式。殺菌鍋內的容積小,降溫用水少,所以為了使用方便,把冷水桶直接用不銹鋼焊接水池放在殺菌鍋上,可以隨鍋體變換位置,節(jié)省了管道,外形美觀。
實驗用肉制品殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。重諾機械的殺菌鍋都配有電子、鍋內壓力不泄,鍋門不能打開,電子、機械雙超壓保護,大限度的保障操作者的安全。設備型號齊全,管道、小車、殺菌盤配帶齊全,隨設備帶有壓力容器檢測證書一套,設備檢測完畢后才出廠發(fā)貨,可放心使用。肉制品殺菌需要殺菌,好是使用水浴式殺菌,水浴式殺菌是將食品整個浸泡于殺菌水內,水的熱穿透立強,能保證食品內部和表層的溫度一致。要是包裝大,建議您使用電腦控制,電腦半自動控制可以曲線升溫,簡單的說就是能在您設定的任意溫度停留您需要的時間,這樣避免了產品過大造成的外部升溫到了121度,內部還沒到,殺菌更。在殺菌的時候要是用普通的直線式升溫就可能外部溫度達到121度了,內部的溫度還沒提升上來,電腦半自動控制就可以解決這個問題,電腦半自動控制能直觀的看到鍋內溫度的多少,可以控制鍋內的溫度進行曲線升溫,可以在您設定的任意溫度根據您的工藝要求時間,以保證產品內外的溫度一致。保持食品的口感和質量。
售后服務:
本公司設備可按您要求加工定制,根據材質不同、價格有所不同
(1)價格問題:價格以本公司實際報價為準!
(2)設備問題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發(fā)貨!
(3)設備圖片:圖片均*實物拍攝,不銹鋼電加熱夾層鍋但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
(4)設備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。