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高溫粽子蒸煮鍋 餐廳炊事設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號1000型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-03-10 09:07:22瀏覽次數(shù):188次

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產(chǎn)品簡介

高溫粽子蒸煮鍋利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱或蒸汽直接加熱,使鍋內(nèi)溫度均勻。鍋體外面設(shè)計有保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失,燙傷操作人員;鍋門結(jié)構(gòu)改變過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。為充氣密封,在鍋上限水位安裝視鏡,便于及時增補(bǔ)湯汁。蒸煮時鍋內(nèi)的湯汁不需要提取,可連續(xù)循環(huán)使用,更節(jié)約能源;多臺設(shè)備共用一臺液壓站,操作時刻單一操作,節(jié)省空間降低成本。

詳細(xì)介紹

高溫粽子蒸煮鍋我們公司生產(chǎn)的粽子鍋有兩種加熱方式:蒸汽加熱和電加熱兩種,蒸汽加熱粽子鍋在鍋內(nèi)安有盤管,內(nèi)通入蒸汽,對國內(nèi)的粽子進(jìn)行加熱。電加熱粽子鍋是在鍋的底部安裝有電加熱管,電加熱管加熱鍋內(nèi)的水進(jìn)行加熱。浙江嘉興地區(qū)有著許多大型粽子生產(chǎn)廠家,大部分的廠家更喜歡用蒸汽加熱粽子鍋,一是因為產(chǎn)量大,需要用到很多臺設(shè)備,電加熱功率太大,電源跟不上。二是蒸汽加熱相對于電加熱粽子鍋,升溫要緩一些,鍋內(nèi)溫度更加均勻,粽子不易夾生。

 設(shè)備特點:
1、 利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2、 蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,節(jié)約能源。
3、 鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4、 鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。
5、 鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝***便于及時補(bǔ)充湯料。
6、 多臺設(shè)備公共一臺液壓站,操作時可單一操作,節(jié)省空間降低成本。

 使用注意事項
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,高溫粽子蒸煮鍋應(yīng)始終將閥門打開;如無 疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。

關(guān)鍵詞:截止閥 安全閥
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