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諸城市重諾機械有限公司


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豬皮卷鹵制夾層鍋 餐廳炊事設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號400型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-03-06 09:34:25瀏覽次數(shù):127次

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產(chǎn)品簡介

豬皮卷鹵制夾層鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣、等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

詳細介紹

豬皮卷鹵制夾層鍋食品的生產(chǎn)加工,離不開蒸煮,夾層鍋是現(xiàn)在食品加工廠、作坊式生產(chǎn)用來蒸煮的設(shè)備選擇之一。夾層鍋有可傾式夾層鍋、立式夾層鍋。我們公司生產(chǎn)的立式夾層鍋在鍋的底部有出料口,適應(yīng)于流體狀液體物料,如果是塊狀物料的話,則需要人工出料??蓛A式夾層鍋可以翻轉(zhuǎn)鍋體到90°,方便鍋內(nèi)的物料出鍋。重諾可傾夾層鍋在手搖處加置了一個鎖止裝置,在鍋體傾斜在某一角度鎖止后,鍋體不會發(fā)生傾鍋現(xiàn)象,防止人員燙傷。

 夾層鍋分類:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、豬皮卷鹵制夾層鍋攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
基本結(jié)構(gòu)及安裝
1)、總體結(jié)構(gòu):
固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成;
2)、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
3)、安裝完畢,對攪拌式蒸鍋,應(yīng)作空車試運檢查,待各轉(zhuǎn)動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用。
4)、進汽后,如接頭漏氣可旋緊螺帽,直到不漏為止。

關(guān)鍵詞:夾層鍋 減速機
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