飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
諸城市重諾機械有限公司
諸城市重諾機械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產品型號600
品 牌
廠商性質生產商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：殷女士查看聯(lián)系方式
更新時間：2024-02-07 09:49:34瀏覽次數(shù)：191次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網暫無信息 |
鹵豬耳夾層鍋鍋體有內外形鍋體組成的雙層結構形式，中間加入導熱油或蒸汽。加熱方式有電加熱、蒸汽加熱和燃氣加熱。按照工藝要求又可分為可攪拌和不可攪拌兩種裝置。安裝方式有立式和可傾兩種。夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于賓館、餐廳等地的蒸煮、炒制等，使食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
鹵豬耳夾層鍋當我們用大型的夾層鍋來蒸煮物料時，物料的出鍋卻是很麻煩，一鍋物料幾百斤，需要我們用工具一點點打撈出來，既浪費時間又浪費人力。自動翻轉夾層鍋式夾層鍋內加置一個筐子，筐子連接著氣動翻轉或液壓翻轉系統(tǒng)，一鍵啟動，筐子內的物料會被全部打撈出來自動倒出。氣動翻轉是有氣缸操控，翻轉到料時氣動系統(tǒng)不穩(wěn)，易過速導致產品掉落到地上造成浪費，已經逐漸被市場淘汰。液壓翻轉夾層鍋翻轉倒料時勻速穩(wěn)定，更受食品加工的歡迎。
夾層鍋用來做熟食時，哪種加熱方式更省錢？
一、選擇蒸汽加熱夾層鍋
蒸汽加熱夾層鍋是通過鍋爐產生蒸汽通入到夾層鍋來對食物進行加溫的，選擇這種夾層鍋的用戶一般是因為他們本身就有鍋爐。
它的優(yōu)點是通入蒸汽加熱速度快，缺點是耗費高。
二、選擇電加熱夾層鍋
電加熱夾層鍋通常是通過電熱管加溫導熱油進行加溫，這種鹵豬耳夾層鍋使用簡單方便，而且容易操作，只需要有電就可以隨時進行通電加熱。
優(yōu)點是比較經濟，但是加熱速度慢。
三、選擇燃氣加熱夾層鍋
燃氣加熱夾層鍋的加熱方法是通過使用天然氣的燃燒來進行加熱的，有天然氣管道的相對比較方便。
優(yōu)點
（1）耗材廉價：對于燃料來說，一般的天然氣是一種非常廉價的燃料之一。
（2）燃燒充分，而且環(huán)保：它沒有煙塵和積碳，不污染環(huán)境。
（3）燃燒可調節(jié)：在夾層鍋的上面有可控制的調節(jié)閥來操作燃氣的進出量，消耗量，從而可以*“火候”的控制。
總的來說，使用燃氣夾層鍋相比使用電加熱夾層鍋較實惠些，因為天然氣相對來說比較廉價，這種針對天然氣使用方便的用戶來說較節(jié)約成本，如果沒有天然氣管道的話建議使用電加熱夾層鍋，使用電加熱夾層鍋雖然需要大量耗電，它有一個有優(yōu)點就是可以隨時使用，只需要有電這一條件即可。蒸汽加熱夾層鍋需要使用燃料，也是直接加熱，比燃氣加熱夾層鍋更環(huán)保。
您感興趣的產品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設備網 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
