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食品高溫高壓殺菌鍋

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號700*1200

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-06-14 21:25:36瀏覽次數(shù):146次

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產(chǎn)品簡介

食品高溫高壓殺菌鍋 該殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等生產(chǎn)加的工,以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。

詳細(xì)介紹

食品高溫高壓殺菌鍋是食品行業(yè)中*的設(shè)備,很多買家心中都有一個顧慮,就是殺菌后的產(chǎn)品會不會影響口感?怎樣能使食品殺菌后不影響口感,那就要選用好材質(zhì)得設(shè)備,好材質(zhì)好設(shè)備不是隨便說說它就是好的,是廣大客戶給出的肯定,先說一下殺菌后的產(chǎn)品在口感上是不會有很大的差別的,反而會使產(chǎn)品延長保質(zhì)期在9到12個月,該設(shè)備是選用的304不銹鋼材質(zhì),焊接細(xì)節(jié)是機(jī)器人操作,一面焊接兩面成型,做到對鍋體材質(zhì)損傷小,該設(shè)備出廠是帶有證書的,有證書的設(shè)備是經(jīng)過檢驗(yàn)合格發(fā)放的,所以請客戶賣家們一定要選用好的設(shè)備,好設(shè)備,重諾造(諸城市重諾機(jī)械)想要好的設(shè)備請我。


食品高溫高壓殺菌鍋1、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。2、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、安全聯(lián)鎖裝、軌道、殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用硅膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。從控制方式上分有四種:1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2、電氣半自動控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。3、半自動控制型:采用芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。4、全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.5℃。


系統(tǒng)的相同特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水;系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)和殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具,用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括蒸汽.熱水(容器全部浸沒在水中,水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物;有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因?yàn)橛行┌b容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。

 

 

 

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 安全閥 傳感器 PLC
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