食品脫水熱風循環(huán)烘箱基本概述

熱風循環(huán)烘箱一般有加熱管，有循環(huán)風機的烘箱都可稱為熱風循環(huán)烘箱，因為不管烘箱什么結(jié)構(gòu)，風向水平還是垂直，歸根到底都是熱風在里面循環(huán)，所以都可通稱為熱風循環(huán)烘箱，如電熱鼓風烘箱，對開門高溫滅菌烘箱等。但是一般行業(yè)中所稱熱風循環(huán)烘箱大多數(shù)還是特指如上圖所示的烘箱，其它烘箱都是由上圖烘箱演變而來，比如有了高溫滅菌的要求，風機改成風冷離心循環(huán)風機，前后開門，風道也作出了改變，就變成對開門高溫滅菌烘箱。上圖所示熱風循環(huán)分為五種標準型號。分別是單門單車，兩門兩車，兩門四車，三門六車，四門八車。

工作原理

熱風循環(huán)烘箱空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風機循環(huán)送風方式，風循環(huán)均勻高效。風源由循環(huán)送風電機（采用無觸點開關）帶動風輪經(jīng)由加熱器，而將熱風送出，再經(jīng)由風道 至烘箱內(nèi)室，再將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環(huán)，加熱使用。確保室內(nèi)溫度均勻性。當因開關門動作引起溫度值發(fā)生擺動時，送風循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復操作狀態(tài)，直至達到設定溫度值。

食品脫水熱風循環(huán)烘箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)

熱風循環(huán)烘箱由角鋼、不銹鋼板以及冷鋼板構(gòu)成。熱風循環(huán)烘箱

保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充，高密度硅酸鋁棉保證了烘箱的保溫性，也確保了使用者的安全性。

加熱器安裝位置可是底部、頂部或兩側(cè)。

用數(shù)顯智能儀表來控制溫度。

熱風循環(huán)烘箱風道設計有兩種：水平送風和垂直送風！

適用范圍

熱風烤箱適用于烘烤有化學性氣體及食品加工待烘烤物品，油墨的固化、漆膜的烘干等，廣泛使用于電子、電機、通訊、電鍍、塑料、五金化工、儀器、印刷、制藥、PC板、粉體、含浸、噴涂、玻璃、木器建材等等的精密烘烤、烘干、回火、預熱、定型、加工等；內(nèi)熱循環(huán)，烘烤物件受熱均勻。還用于醫(yī)藥、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工等行業(yè)物料的加熱固化、干燥脫水。如原料、中藥飲水、浸膏、粉劑、顆粒、脫水蔬菜等。[1]

技術(shù)參數(shù)

1、 加熱熱源：蒸汽、電、遠紅外、電蒸汽兩用。熱風循環(huán)烘箱控制器

2、 使用溫度：蒸汽加熱：50-140℃，zui高150℃。電、遠紅外加熱溫度50-350℃。

3、 備有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng)。

4、 常用蒸汽壓力0.02-0.8Mpa（0.2-8kgf/cm2）。

5、 配有電加熱按I型計算15kw，實用5-8kw/h。

6、 特殊要求在定貨時表明。

7、 使用溫度大于140℃或小于60℃，要在訂貨時注明。

8、 本廠出廠烘車，烘盤尺寸統(tǒng)一，可以互換。

9、 烘盤尺寸：460×640×45

主要結(jié)構(gòu)

熱風循環(huán)烘箱由角鋼、不銹鋼板以及冷鋼板構(gòu)成。保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充，高密度硅酸鋁棉保證了烘箱的保溫性，也確保了使用者的安全性。加熱器安裝位置可是底部、頂部或兩側(cè)。用數(shù)顯智能儀表來控制溫度。熱風循環(huán)烘箱風道設計有兩種：水平送風和垂直送風！

重要特點

中熱熱風循環(huán)烘箱特點：

1、熱風在烘箱內(nèi)循環(huán)，熱效率高，節(jié)約能源。

2、利用強制通風作用，烘箱內(nèi)設有風道，物料干燥均勻。

3、烘箱運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。自動控溫，安裝維修方便。

4、適用范圍廣，可干燥各種物料，是理想的通用干燥設備。

熱風循環(huán)烘箱的溫度：

熱風循環(huán)烘箱應用的范圍很廣泛，可干燥各種工業(yè)物料，是通用的干燥設備，一般熱風循

環(huán)烘箱溫度范圍為室溫 ~ +250℃，高溫型為室溫 ~ +500℃。

如何選購

一、熱風循環(huán)烘箱大小的選擇  工作室大小可根據(jù)試驗物品的大小和多少來確定。恒溫干燥過程中，工作室試驗物品的數(shù)量和擺放方式影響工作室內(nèi)溫度的均勻性。對溫度均勻性要求比較高時，建議減少試樣數(shù)量或選大型號的烘箱，保證工作室內(nèi)熱風對流。

二、熱風循環(huán)烘箱溫度范圍的選擇與使用溫度之間的關系  使用溫度在290℃以下時，建議選擇RT+10~300℃溫度范圍的烘箱;使用溫度在300℃~450℃之間時，請選用500℃溫度的高溫烘箱(干燥箱);使用溫度在450℃~560℃之間時，請選用600℃溫度的高溫烘箱。

三、熱風循環(huán)烘箱的均溫性，這是一個的重要性能。也是判別一個烘箱品質(zhì)的重要指標。烘箱在恒溫階段，雖然控制儀表溫度一般都比較穩(wěn)定，但箱內(nèi)各點的溫度是不同的，這就會造成不同位置的樣品受熱不同。希望這些建議對大家有幫助。

注意事項

閉合循環(huán)烘箱空氣開關，按照該烘箱的操作說明書設置好加熱溫度250℃，超溫報警溫度260℃，保溫計時1 h后，啟動其自動運行程序，烘箱的循環(huán)風機、進風機、碟閥、加熱等指示燈按順序亮起，表明程序運行正常。加熱運行2．5 h后，溫度仍然達不到設定值，如果加熱時間過長，就會造成被加熱玻璃容器易碎，壞瓶率升高。同時，造成能源浪費，耗電量增加。以及烘箱的工作周期加長，致使在正常生產(chǎn)崗位的兩班制下不能按時完成該工藝環(huán)節(jié)，殆誤生產(chǎn)任務的進程計劃，且提高了生產(chǎn)成本。正常滿箱時溫度從室溫一直加熱到250℃需要2．5 h，1個工作周期需要約6 h。

烘箱，干燥箱使用手冊一 1. 運用前必需留意所用電源電壓能否符合。運用時，必需將電源插座接地線按規(guī)則停止接地。

2. 在通電運用時，切忌用手觸及箱左側(cè)空間的電器局部或用濕布揩抹及用水沖洗，檢驗時應將電源切斷。

3. 電源線不可纏繞在金屬物上，不可設置在低溫或濕潤的*，避免橡膠老化致使漏電。

4. 放置箱內(nèi)物品切勿過擠，必需留出氣氛天然對流的空間，使?jié)駶櫄夥漳茉陲L頂上減速逸出。

5. 應活期反省溫度調(diào)理器之銀觸點能否發(fā)毛或不平，如有，可用細紗布將觸頭砂平后，再運用，并應常常用干凈布擦凈，使之接觸優(yōu)良（留意必需切斷電源）。室內(nèi)溫度調(diào)理器之金屬管道切勿撞擊免得影響靈活度。

6. 在無防爆安裝的枯燥箱內(nèi)，請勿放入易燃物品。

7. 每次用完后，須將電源局部切斷，常常堅持箱內(nèi)外干凈。干凈終了懸掛相應的標識。詳見

烘箱，干燥箱使用手冊二

1.易爆易燃易揮發(fā)物品切勿放入枯燥箱內(nèi)，免得惹起爆炸。

2.樣品擱板均勻負荷不應超越20kg。

3.樣品室與加熱室之間的擱板上不能放置物品，免得影響熱量交流。

4.運用前必定要反省鎳絡絲有無堆疊、短路之處。

5.加熱指示燈不亮，緣由普通有三：①燈泡壞了;②燈泡接觸不良;③加熱零碎出毛病。

電熱枯燥箱的頤養(yǎng)與保護：6.翻開加熱開關，不加熱。緣由普通有四：①鎳鉻絲斷路;②開關與線路脫焊;③控溫旋鈕指在零位（旋動控溫旋鈕至溫度刻度）;④繼電器保護。

7.溫度掌握失靈，緣由普通有三：①感溫探頭保護（改換熱敏電阻）;②繼電器保護;③控溫零碎其他部件毛?。ㄓ萌f用電表測出毛病所在，據(jù)情修繕）。

烘箱，干燥箱使用手冊三

1.運用該儀器須有專人擔任，裝備運用終了應切斷外來電源，免除不測事故發(fā)作。

2.任務室內(nèi)放置試品時，不能太密，免得影響任務室內(nèi)氣流的一般活動，每個物品之間須有10～20mm間隙，而且對稱放置，每層擱板上的物品放置要交織，zui底層擱板的間隔與任務室底部必需有大于100mm的間隔。

3.在裝備四周應留必定的空間，便于裝備散熱及操縱和保護。

4.避免尖、銳物劃傷裝備。

5.請勿隨便拆裝電器元件及裝備的另（部）件，免得保護電氣掌握線路，形成裝備的人為毛病而影響其功能。

6.儲存、運用裝備時，四周無易燃、易爆及腐蝕性精神。

4.不準將易燃、易爆及揮發(fā)物品放入本裝備中停止枯燥處置。

8.運用裝備前請仔細閱讀島韓儀器裝備相關“產(chǎn)品說明書”后，再停止各項操縱。

故障分析

了解熱風循環(huán)烘箱內(nèi)被加熱物品擺放是否過于密集，高溫高效過濾器是否堵塞，風量調(diào)節(jié)板是否被改動，排除這些原因后，再判斷循環(huán)風機是否存在故障，造成熱風循環(huán)空氣流通不好，濕熱空氣不能正常排放。其次從故障現(xiàn)象和烘箱的電路原理分析，烘箱能夠加熱，說明GCD一23A型智能電腦溫控儀輸出信號正常，PLC輸入輸出信號也正常。經(jīng)過上述故障分析，可以斷定控制信號和可調(diào)節(jié)部件均正常，然后從以下幾個方面進行檢查。

(1)核對一下GCD一23A型智能電腦溫控儀的PID調(diào)節(jié)參數(shù)，看是否人為誤操作，致使設置參數(shù)變更，從而使得系統(tǒng)出現(xiàn)動作異常。PID參數(shù)直接影響著系統(tǒng)的調(diào)節(jié)精度，是控制系統(tǒng)設計的核心內(nèi)容。通過適當?shù)腜ID參數(shù)，PID控制可以根據(jù)系統(tǒng)被控過程的誤差特性，利用比例、積分、微分計算出系統(tǒng)控制量，得到相應的輸出響應特性，控制系統(tǒng)使其達到滿意的控制效果?；謴蚉ID參數(shù)正常設置值。其次檢測循環(huán)風機運轉(zhuǎn)是否正常，轉(zhuǎn)向是否正確。如果風機反轉(zhuǎn)或風機負載太大而轉(zhuǎn)速過慢，都將影響熱風循環(huán)不暢通。當風機反轉(zhuǎn)時，可將風機的電源任意兩相倒換；當風機轉(zhuǎn)速過慢時，應從兩個方面進行檢查：(1)電氣方面電源電壓是否正常，有無缺相或繞組斷路現(xiàn)象。

(2)機械方面有無掃膛、振動、軸承過熱、損壞、風葉松動擦箱殼等故障。可針對具體情況進行排除。 再次檢測固態(tài)繼電器和加熱器有否局部斷路。固態(tài)繼電器(SOLIDSTATERELAYS)，簡寫成‘SSR”，是一種全部由固態(tài)電子元件組成的新型無觸點開關器件，它利用電子元件(如開關三極管、雙向可控硅等半導體器件)的開關特性，可達到無觸點無火花地接通和斷開電路的目的，因此又被稱為“無觸點開關”。SSR成功地實現(xiàn)了弱信號(Vsr)對強電(輸出端負載電壓)的控制。SSR虛接或?qū)ê蟮木植繑嗦分率?80V電源缺相，加熱器不能全部加熱，處理方法是維修或更換固態(tài)繼電器。而加熱器的局部斷路，也將使加熱不能全部工作，造成加熱過程過于緩慢。維修或更換加熱器。將故障問題*處理好。閉合循環(huán)烘箱空氣開關，按照該烘箱的操作說明書運行其程序，經(jīng)過2．5h的升溫后，烘箱到達設定溫度，時間繼電器開始計時，烘箱進入斷續(xù)加熱的保溫滅菌階段。保溫1h后烘箱開始冷卻降溫，2．3h 后整個干燥滅菌周期程序運行結(jié)束，*該烘箱提供的技術(shù)參數(shù)要求和工藝參數(shù)要求。

烘箱配置

一、概述

熱風循環(huán)烘箱又名電熱鼓風干燥箱（以下簡稱干燥箱）,是FY841型的升級型,更注重產(chǎn)品的節(jié)能性和安全性，采用國家經(jīng)委重點推廣的節(jié)能環(huán)保加熱新技術(shù)，當它被加熱物體吸收時可直接轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮埽瑥亩@得快速干燥效果，達到縮短生產(chǎn)周期，節(jié)約能源，提高產(chǎn)品質(zhì)量等目的。使用方便、效果顯著，是一種理想的有廣闊前景的干燥設備。適用于工農(nóng)業(yè)，醫(yī)療衛(wèi)生，塑料機械，大專院校和科研部門的生產(chǎn)車間或?qū)嶒炇摇?/p>

二、結(jié)構(gòu)

干燥箱箱體由角鋼、薄鋼板制成。外殼與工作室間填充玻璃纖維保溫。加熱系統(tǒng)裝置在工作室的頂部。裝有鼓風的本型烘干箱能有效的避免工作室內(nèi)存在的梯度溫差及溫度過沖現(xiàn)象，且能提高工作室內(nèi)的溫度均勻性。

三、溫度控制

1，本型干燥箱采用具有P、I、D控制方式的數(shù)顯溫度控制儀，配用熱敏元件探頭組成自動恒溫控制?？販鼐褥`敏，選溫方面，常溫至250℃，任意選擇設定。工作室內(nèi)溫度可以從儀表直接讀出。

2，定時控制：定時范圍（0S-99.9H），可根據(jù)客戶工作要求來選擇控制方式（開機計時或恒溫計時），達到設定時間后自動切斷加熱，設定時可直接在控制面板上撥動撥碼開關，其中代碼單位：（S秒M分H小時）。

操作流程

烘箱安全操作規(guī)程

一、烘箱要按照銘牌上所規(guī)定的溫度范圍使用，烘箱必須保持接地良好。

二、烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉紗、布屑等易燃物品，不得在烘箱旁進行洗滌、刮漆和噴漆等工作。

三、要防止其他物件落入烘箱底部與電阻絲接觸造成短路。

四、打開烘箱前，必須先斷電。加溫過程中操不得離開。

五、不得在烘箱內(nèi)存放物品，如工具，器材零件及油料揮發(fā)物。

六、經(jīng)過汽油、煤油、酒精、香蕉水易燃液洗滌過的零件及噴漆過的物品，應在室溫下放置15~30分鐘，待絕大部分易燃液體揮發(fā)后，才能放入烘箱內(nèi)烘烤，室內(nèi)應注意通風。

七、烘箱在工作時不得進行清潔工作，更不得用汽油擦拭。

八、非金屬物品放入烘箱內(nèi)加溫，一定要按照工藝規(guī)程進行。

九、烘箱干燥箱工作前必須將通風閘門打開，以防爆炸。

十、使用前要檢查自控裝置，指示信號是否靈敏有效，電氣線路絕緣是否完好可靠。

送風類別

1.水平風

水平風是左邊出風，右邊吸風，適合粉末狀物品烘烤！

2.垂直風

垂直風是兩邊出風，中間吸風，適合大件工業(yè)品烘烤！