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江西眾得力廚具有限公司
產(chǎn)品型號(hào)GY-QD-800
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地贛州市
聯(lián)系方式:袁偉查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-09-02 16:06:53瀏覽次數(shù):427次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 根莖類蔬菜切丁 |
---|---|---|---|
電壓 | 220/380v | 分類 | 單切型切菜機(jī) |
功率 | 0.75kw | 凈重 | 120kg |
切刀轉(zhuǎn)速 | 600r/min | 生產(chǎn)能力 | 800kg/h |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 880*700*1270mm |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
高速果蔬切丁機(jī),機(jī)身采用304不銹鋼材料生產(chǎn)制造。切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。
高速果蔬切丁機(jī),機(jī)身采用304不銹鋼材料生產(chǎn)制造,刀組采用特殊淬火處理。切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。 切丁機(jī)材料選用符合食品衛(wèi)生要求,機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。高速果蔬切丁機(jī)適合大量切丁,切出來(lái)大小沒(méi)有落差,不易破碎,且切害割尺寸范圍廣,可依照要求調(diào)整換刀,耐用度高,操作簡(jiǎn)單易懂。適用于食品加工廠、廚房、飯店、餐餐廳等。
切菜機(jī)的安全維護(hù)
1、操作前將設(shè)備放置在水平地面,確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好,無(wú)松動(dòng),無(wú)水跡;
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞;
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉
類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接
觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過(guò)大,
有可能切壞輸送帶;
切菜機(jī)的安裝使用環(huán)境需求
1.必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進(jìn)行使用,并且因?yàn)楣β瘦^大,某些供應(yīng)大企業(yè)使用的功率甚至超過(guò)
2KW,所以使用的電路線路必須安全牢靠,能安全支持機(jī)器正常運(yùn)行。
2.必須有正常水源供應(yīng)及排放的管道,機(jī)器在工作時(shí)需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定時(shí)的沖洗,保證工
作環(huán)境的衛(wèi)生。
3.必須保持在寬敞環(huán)境下使用,在切割蔬菜類產(chǎn)品過(guò)程中,會(huì)堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如環(huán)境不夠
寬敞,容易誘發(fā)的意外。
4.盡量保持環(huán)境通風(fēng),在機(jī)器設(shè)備工作過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量碎屑,水霧,而機(jī)器會(huì)產(chǎn)生一定熱量,保持通風(fēng)
會(huì)減少工作空間溫度,使蔬菜有效保持新鮮。
切丁機(jī)
指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方
體及長(zhǎng)方體形狀的機(jī)器總稱。
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