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勁創(chuàng)訂做豬排雞排帶骨鹽水注射機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號JC-120

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-06-11 21:40:07瀏覽次數(shù)：411次

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諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：463條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

勁創(chuàng)訂做豬排雞排帶骨鹽水注射機，鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分鹽漬，注入配置的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品味和出品率。

詳細介紹

勁創(chuàng)訂做豬排雞排帶骨鹽水注射機，鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分鹽漬，注入配置的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品味和出品率。

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將鹽漬液均與連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。

整機包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標準。

可帶骨注射（設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）。

輸送帶可方便地拉出清洗，可滿足對小肉塊和大肉塊的注射，符合人性化設計理念。

電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。

設有四層料水過濾器，使料水循環(huán)過程不會堵塞水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

勁創(chuàng)訂做豬排雞排帶骨鹽水注射機，可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

可根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。
本機采用不銹鋼材料制作，設計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉*。

本設備適用于豬肉，羊肉，牛肉，整雞，整鴨、整鵝、豬排，牛排，羊排等帶骨類肉制品和各種調(diào)理品的注射腌制作業(yè)。

可與鹽水制備器（可配制腌制液使用），真空滾揉機等配套使用。

關鍵詞：鹽水注射機輸送帶水過濾器滾揉機