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液氮速凍機定制生產(chǎn) 冷凍設(shè)備

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

聯(lián)系方式：陳查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-12-16 09:07:28瀏覽次數(shù)：427次

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產(chǎn)品簡介

液氮速凍機速凍快，不會破壞食材內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，保證食品的真材實料、原汁、原味、原色和營養(yǎng)，干耗非常小，實現(xiàn)單體速凍，不會產(chǎn)生粘連損失。

詳細(xì)介紹

   液氮速凍機是一種快速凍結(jié)的低溫保鮮速凍機。所謂速凍，就是將經(jīng)過處理的果蔬原料，采用快速冷凍的方法，使之凍結(jié)，然后在-18°c～-20°c的低溫下保存待用。速凍保藏，是當(dāng)前食品加工保藏技術(shù)中，能zui大限度鎖住水分不流失，從而?保持食品原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分較理想的方法。保鮮的食材保存時間是普通冰箱的2-3倍，并*保持新鮮滋潤，解凍后可隨時享受新鮮食材。

 

設(shè)備簡介：

l 設(shè)備材料：  內(nèi)外SUS304不銹鋼。   配電規(guī)格：  380V50HZ

l 工作溫度：  -150℃——+120℃      -196℃——+120℃
l 控溫精度：  ±2℃                 溫度均勻性：±5℃
l 降溫速度：  ≥20℃/min            升溫速度：  ≥5℃/min
l 設(shè)備保溫：  150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。
l 食品輸送：  SUS304食品輸送網(wǎng)帶，速度及松緊可自動調(diào)節(jié)。
l 液氮控制：  德國進口電磁閥加手動截止閥聯(lián)合控制，配備冗余系統(tǒng)，確保足夠安全。內(nèi)置液氮噴嘴，*噴淋。
l 升降裝置：  機械整體升降，便于清洗，易損件便于更換。
l 風(fēng)冷循環(huán)：  大功率風(fēng)機配加強型軸流風(fēng)扇，冷速快且均勻，兩端帶雙重鎖氣功能，有效減少冷氣泄漏 。
l 電氣控制：  人機界面+PLC+模塊可編程控制，輸入簡單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能，電氣鎖，確保設(shè)備及工藝運行安全
l 設(shè)備維護： 機體底部帶排水出口，長壽命低耗材設(shè)計，易損件更換簡便，可維護性。

 

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