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諸城市眾惠工貿(mào)有限公司
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| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)1000型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2021-06-09 15:48:29瀏覽次數(shù)：458次
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電加熱油水分離扒雞電炸鍋油水混合油炸機(jī)是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，
電加熱油水分離扒雞電炸鍋是指通過使用食用油為主要原料，對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。油水混合油炸機(jī)具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。
電加熱油水分離扒雞電炸鍋的特點(diǎn)
1.油水分離，底部為水，上面是油，而且底部不會(huì)加熱，面渣沉淀到底部水中，不會(huì)燒焦變黑，影響油質(zhì)，油一直很清。
2. 油炸鍋鍋底為錐形，便于沉淀面渣，便于清理。
3.升溫快，一鍋油只需10分鐘便加熱到170度，且滿負(fù)荷工作炸食品不會(huì)出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤，浪費(fèi)油等現(xiàn)象。
4.節(jié)能，有很快升到所需溫度自行斷電，油溫下降后自行升溫，始終把油溫控制在自己設(shè)定的理想的范圍里。
5. 材料為不銹鋼304材質(zhì)，而且板料為2mm厚，內(nèi)部電線用6平方米和4平方米銅芯線，結(jié)實(shí)耐用，壽命長(zhǎng)
6. 溫度調(diào)節(jié)在0—400度。
無煙型多功能水油混合式油炸機(jī)，主要由油炸鍋、加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、濾油裝置、排煙氣系統(tǒng)、蒸籠、控制與顯示系統(tǒng)等構(gòu)成。炸制食品時(shí)，濾網(wǎng)置于加熱器上方，在油炸鍛內(nèi)先加入水至油位指示計(jì)顯示的規(guī)置。再加人炸用油至高出加熱器60mm的位置。由電氣控制系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)控制油溫保持在180一230℃之間。炸制過程中產(chǎn)生的食品沉渣。
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