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餃子皮真空和面機(jī)

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更新時(shí)間：2021-06-06 23:09:30瀏覽次數(shù)：312次

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諸城市新江電氣焊加工部

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：157條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：高新江（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

餃子皮真空和面機(jī)箱蓋由蝸輪蝸桿減速機(jī)帶動(dòng)絲杠實(shí)現(xiàn)。箱蓋上設(shè)置的起蓋裝置采用蝸輪蝸桿減速機(jī)傳動(dòng)絲杠形式。

詳細(xì)介紹

餃子皮真空和面機(jī)介紹

和面原理：真空和面機(jī)是在0～-0.09MPa負(fù)壓真空狀態(tài)下，使一部分水氣化霧化，使面粉顆粒吸收水分的同步率提高；面筋形成后，在和面槳葉的作用下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)迅速形成，層層疊加，就像把幾千張面皮疊壓在一起而形成一個(gè)大面團(tuán)。

餃子皮真空和面機(jī)特點(diǎn)

結(jié)構(gòu)：和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可90度傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、高強(qiáng)度真空泵和電器部分組成。

材質(zhì)：機(jī)架、機(jī)體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼，面箱內(nèi)表面和雙絞龍和面槳葉為鏡面拋光處理。

特點(diǎn)：和面采用雙絞龍或板式攪拌器，配備一臺(tái)高強(qiáng)度真空泵，本機(jī)同鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動(dòng)，起到面粉混合攪拌的功能，料斗開(kāi)蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確，接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

性能

◇絲杠還配有安全備用螺母，保證使用者的安全。在發(fā)生緊急情況時(shí)，按下“停止”按鈕或“電源”按鈕，整機(jī)斷電。

◇傳動(dòng)部分由電機(jī)、減速機(jī)、齒輪、鏈條等組成。

◇真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵，安全衛(wèi)生，還有真空表、真空電磁閥及管路。

關(guān)鍵詞：和面機(jī) 真空泵減速機(jī) 電磁閥