牛柳解凍機(jī)-蒸汽加熱水解凍 肉制品解凍設(shè)備
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濟(jì)南銘鑫微波設(shè)備有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號濟(jì)南銘鑫微波MX-GKM40
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
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更新時(shí)間:2023-12-27 09:24:16瀏覽次數(shù):295次
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MX-GKM40天津肥牛加工微波解凍設(shè)備應(yīng)用于肥牛加工過程中的牛胸肉的解凍加工,經(jīng)微波解凍后的加工制造的產(chǎn)品,避免了其他解凍方法制成的肥牛會(huì)產(chǎn)生黑線,影響產(chǎn)品的品質(zhì).。
MX-GKM40天津肥牛加工微波解凍設(shè)備應(yīng)用于肥牛加工過程中的牛胸肉的解凍加工,經(jīng)微波解凍后的加工制造的產(chǎn)品,避免了其他解凍方法制成的肥牛會(huì)產(chǎn)生黑線,影響產(chǎn)品的品質(zhì).
MX-GKM40天津肥牛加工微波解凍設(shè)備產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)
1. 輸入電源:3相380V±10% 50Hz;
環(huán)境溫度:≤0~35℃;
相對濕度:≤85%;
工作區(qū)域:無易燃、易爆氣體、腐蝕性氣體,少灰塵;
2. 微波頻率:915MHz;
3. 微波功率:0-40KW;
4. 微波腔體材質(zhì):不銹鋼;
5. 微波腔體尺寸:5000mm×1200mm×800mm(長×寬×高);
6. 控制方式:開關(guān)控制;
7. 溫度:進(jìn)口遠(yuǎn)紅外測溫;
8. 磁控管冷卻方式:水冷;流量10L/min,(安裝現(xiàn)場提供)
9. 微波泄露:<1mw/cm2(國家標(biāo)準(zhǔn)5mw/cm2)。
MX-GKM40肥牛加工微波解凍設(shè)備產(chǎn)品主要功能;
微波解凍是在電磁波的高頻輻射作用下,利用極性分子振動(dòng)產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,由于水與冰對電磁波的吸收差別,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無細(xì)菌滋生和占地面積小的優(yōu)點(diǎn),是其它解凍方法*的。
該設(shè)備能將25公斤肉類從-25℃升溫至-2℃,僅需2分鐘時(shí)間實(shí)現(xiàn),采用915MHz微波穿透能力、能效優(yōu)于2450MHz微波,更加節(jié)能環(huán)保。
MX-GKM40天津肥牛加工微波解凍設(shè)備產(chǎn)品主要特點(diǎn)
1. 快速升溫至-4~-2℃,肉類易切割加工;
2. 可以連續(xù)生產(chǎn);
3. 無污染,節(jié)能環(huán)保。
4. 穿透力優(yōu)于2450MHz微波,微波解凍物料厚度在30cm;
5. 完善的安全防護(hù)功能 微波泄露在安全范圍,;
6. 投資少,占地面積?。?/span>
7. 不破壞營養(yǎng)成分,解凍不化凍,避免了解凍物料的損失;
8. 避免細(xì)菌滋生。
MX-GKM40肥牛加工微波解凍設(shè)備產(chǎn)品用途及適用范圍
該設(shè)備用于肉類(豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等)快速解凍,能將物料快速回溫至-4~-2℃溫度區(qū)間,易于加工處理,同樣也可以用于水果、魚蝦、盒飯等快速回溫。
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