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雙螺桿組織蛋白膨化機擠出機

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更新時間：2023-03-09 09:08:28瀏覽次數(shù)：571次

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濟南鼎潤機械設備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1319條

所在地區(qū)：山東濟南市

聯(lián)系人：宋恩迎（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

雙螺桿組織蛋白膨化機具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。

詳細介紹

雙螺桿組織蛋白膨化機大豆組織蛋白是將脫脂豆粕中的球蛋白轉化為絲蛋白、纖維蛋白，蛋白質(zhì)含量在55％以上，濟南鼎潤機械生產(chǎn)研制的雙螺桿組織蛋白膨化機是在*進設備的基礎上，結合我國國情自主開發(fā)的組織蛋白生產(chǎn)設備。

該以豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成層片狀纖維結構；其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于各類行業(yè)。尤其是花生組織蛋白，是國內(nèi)外*，它組織細膩、纖維清晰，與動物的肌肉狀態(tài)極為相似，且無豆腥味。組織蛋白可以代替分離蛋白添加到肉制品中，這樣不僅能提高肉制品的蛋白質(zhì)含量，又能吸收多余的脂肪，使其不油不膩而更顯肉感，達到經(jīng)濟實惠的目的。

另外，組織蛋白有良好的顆狀結構，經(jīng)過浸泡可以制成各種風味的素食品，在加工組織蛋白的過程中，可以添加不同風味調(diào)味劑，然后再添加到方便食品和休閑食品中，可以制得不同風味的食品。

植物組織蛋白生產(chǎn)線生產(chǎn)線技術參數(shù)

	DSE65-Z組織蛋白生產(chǎn)線	DSE70-Z組織蛋白生產(chǎn)線	DSE85-Z組織蛋白生產(chǎn)線
主機功率	30KW	45KW	110KW
裝機容量	70KW	100KW	190KW
實際耗電	45KW	65KW	140KW
生產(chǎn)能力	120-160kg/h	200-260kg/h	400-600kg/h
外形尺寸m	15×1.2×2.0	18×1.3×2.0	18×1.5×2.0