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廣州惠特節(jié)能科技有限公司
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| 干燥介質 | 空氣 | 加熱方式 | 對流式 |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 食品 |
1采用智能oc系統(tǒng)自動甄別天氣狀況,進行匹配烘干模式,省人省力更省心.
2采用多級化科學布局，水量大，耐高溫,高溫脫水更輕松.
3多點化露點控除工藝，系統(tǒng)運行得到矢量調節(jié)，結露效能更高，運行更穩(wěn)定。
4高溫天氣自動匹配開環(huán)工藝新風系統(tǒng)智能開啟，烘干時間短，干燥成本更理想
5冬天環(huán)溫低，系統(tǒng)自啟動閉環(huán)模式，蒸汽變水排出，溫度流失少，運行更經濟。
魷魚烘干工藝：
魷魚水分含量比較高，在70%-80%左右，烘干整個過程中要干燥蒸發(fā)原來體重60%左右的水分，而且水產品大都屬于熱敏性物質。
烘干一般要求在比較低的溫度下進行，溫度設置約35°C-45°C左右。以避免干燥溫度過高，其蛋白質變性，細菌滋生快，破壞烘干的質量。同時避免快速烘干，至使魷魚表面結皮，反而不利于里面水分往表面遷移，形成假性烘干。所以熱泵烘干機的干燥速度切忌過快，將溫度設定在40°C左右的低溫結點上，在密切保溫房內利用1負壓風機提高房內部循環(huán)風量和風速，均勻緩速烘干。
在保持較大的循環(huán)風量和較高的風速下，魷魚與空氣能充分接觸，把魷魚蒸發(fā)出來的水蒸汽在循環(huán)風的作用下帶離，在通過機組把水汽冷凝過濾掉排出到房體外。
由于魷魚墨魚不僅水分大，而且水分存在于脂肪和油脂中，脫水就比其他類別的物料要更困難，而控制其脫水速度和排濕量是決定魷魚烘干質量的重要因素之一，脫水速度到排濕量的掌握對海產品烘干后的色澤尤為重要。魷魚墨魚烘干要避免水汽在魷魚體表停留，排濕不暢，而導致細菌滋生。
惠特熱泵烘干機優(yōu)勢：
1.設備系統(tǒng)采用全自動化無需人員看管，設置好烘干物料的所需的溫度、時間、階段待物料烘干完成后系統(tǒng)自動停機以達到節(jié)能效果。
2節(jié)能，設備運行過程無任何排泄物產生，采用*的排風熱回收設計，減少排放熱量損失，采用雙效除濕技術的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節(jié)能效果明顯。
3.的新風預除濕功能可進新風干燥，適合嚴格的干燥工藝。
4.節(jié)能，只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，消耗電量僅為電加熱器的1/4，同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省60%左右的運行費用。
5.運行安全可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等風險。
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