藍莓烘干工藝:
藍莓烘干過程需要長達20小時,表皮要經過處理,不然中間水份不宜蒸發(fā),藍莓含糖量高也容易鎖住水份,烘干過程需要通過3-4段程序完成,中間過程需要采用待機的方式進行停滯,無需移出烘干房,但是烘干系統(tǒng)不再加熱,只是讓風路進行循環(huán),讓藍莓水份在烘干房內自然滲透。
以采用一臺3P空氣能烘干機烘干500斤新鮮藍莓為例,烘干房長3.5米、寬2.2米、高2.2米。藍莓烘干分三個階段進行烘干:階段,將烘干溫度設置為45°C,相對濕度為12%,烘干+強排濕模式,烘干8小時。第二階段,將烘干溫度設置為55°C,相對濕度為12%,烘干溫度設置為65°C,相對濕度為12%,烘干+排濕模式,烘干4小時。
惠特熱泵烘干機優(yōu)勢:
1.設備系統(tǒng)采用全自動化無需人員看管,設置好烘干物料的所需的溫度、時間、階段待物料烘干完成后系統(tǒng)自動停機以達到節(jié)能效果。
2節(jié)能,設備運行過程無任何排泄物產生,采用*的排風熱回收設計,減少排放熱量損失,采用雙效除濕技術的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。
3.的新風預除濕功能可進新風干燥,適合嚴格的干燥工藝。
4.節(jié)能,只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,消耗電量僅為電加熱器的1/4,同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節(jié)省60%左右的運行費用。
5.運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等風險。
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