服務(wù)內(nèi)容說(shuō)明
前期設(shè)計(jì)服務(wù)
分兩種形式：一是我公司負(fù)責(zé)各專(zhuān)業(yè)的工藝設(shè)計(jì)；二是我公司負(fù)責(zé)全套土建工程設(shè)計(jì)。
設(shè)計(jì)范圍：
1、廠區(qū)平面圖的設(shè)計(jì)（包括效果圖）；
2、屠宰加工廠的工藝設(shè)計(jì)（含屠宰、分割、包裝、冷凍、貯藏、待宰圈、急宰間、制化間、冷藏庫(kù)的工藝設(shè)計(jì)）；
3、屠宰加工廠的土建設(shè)計(jì)（含屠宰、分割、包裝、冷凍、貯藏、待宰圈、急宰間、制化間、冷藏庫(kù)的土建設(shè)計(jì)）；
4、屠宰廠配套設(shè)施工藝設(shè)計(jì)（含制冷空調(diào)、給排水、暖通與通風(fēng)、變配電、鍋爐房、污水處理的工藝設(shè)計(jì)）；
5、屠宰廠輔助車(chē)間的土建設(shè)計(jì)（含制冷機(jī)房、制冷循環(huán)水泵房、深水井泵房、變配電間、鍋爐房、污水處理的土建設(shè)計(jì)）；
6、廠區(qū)給水、排水、暖通、變配電工藝設(shè)計(jì)。
中期統(tǒng)籌管理服務(wù)
1、建設(shè)工程項(xiàng)目管理小組，組長(zhǎng)1名（曾任職大型屠宰加工廠總工程師或者副總經(jīng)理以上職務(wù)的資質(zhì)者），組員2-3名。長(zhǎng)期駐扎施工現(xiàn)場(chǎng)，系統(tǒng)管理工程項(xiàng)目；
2、甄選各專(zhuān)業(yè)制造商，可以由北京蘭都公司提出詳細(xì)技術(shù)方案，設(shè)備設(shè)施清單列表，由業(yè)主組織招標(biāo)，也可以由項(xiàng)目管理小組負(fù)責(zé)整體設(shè)備的招標(biāo)；
3、對(duì)于各生產(chǎn)廠家生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的考察檢查，對(duì)于各設(shè)備產(chǎn)品的檢測(cè)驗(yàn)收；
4、掌握項(xiàng)目整體進(jìn)度。統(tǒng)籌安排各專(zhuān)業(yè)廠家制作、安裝進(jìn)度，并現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)；
5、對(duì)工程項(xiàng)目進(jìn)行竣工驗(yàn)收。
后期培訓(xùn)維護(hù)服務(wù)
1、提供總經(jīng)理顧問(wèn)1名，指導(dǎo)工廠管理運(yùn)行；
2、提供屠宰、剔骨技工指導(dǎo)1名，分割包裝技工指導(dǎo)1名，負(fù)責(zé)員工技能操作培訓(xùn)及產(chǎn)品的定型；
3、冷庫(kù)和其他輔助設(shè)施將由各承建設(shè)備廠家提供后期服務(wù)；
4、提供1名機(jī)械工程師，1名電氣工程師，負(fù)責(zé)整條生產(chǎn)線運(yùn)行維護(hù)管理，并培訓(xùn)工廠維修維護(hù)人員。
5、我們亦可以工廠整體托管，負(fù)責(zé)整個(gè)工廠一年期的生產(chǎn)運(yùn)作，除了財(cái)務(wù)和銷(xiāo)售。
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