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上海維仕派包裝科技有限公司

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氣調(diào)包裝機(jī)在保鮮上的問題

閱讀：236發(fā)布時(shí)間：2021-12-10

1、氣調(diào)包裝機(jī)

氣調(diào)包裝機(jī)可以在新鮮農(nóng)產(chǎn)品的貯藏、流通、貨架直至家庭冰箱中都維持氣調(diào)狀態(tài)，使新鮮農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)、色質(zhì)、口感均得到很好的保存，氣調(diào)包裝機(jī)是目前比較普及的一種保存方法。

2、氣調(diào)庫加冷藏

這種保鮮方法相對單一的冷藏有一定的*性，氣調(diào)保鮮庫保鮮的效果是很高的。可以對溫度、濕度、氧氣、二氧化碳等氣體進(jìn)行控制，這樣的貯藏環(huán)境有利于抑制水果蔬菜的生理活性，還可以讓蔬菜處于休眠狀態(tài)。實(shí)際應(yīng)用證明運(yùn)用氣調(diào)保鮮庫貯藏保鮮的質(zhì)量上都達(dá)到了較佳的效果。缺點(diǎn)就是氣調(diào)庫冷藏的投資會很大，而且存儲的品種比較單一，出庫后的蔬菜保質(zhì)期比較短，所以這種方法沒有大量的普及。

3、氣調(diào)冷藏車

這種方法也是能控制溫度濕度和氣體，但是只能維持運(yùn)輸時(shí)的氣調(diào)狀態(tài)，農(nóng)村產(chǎn)品在貨架上的銷售環(huán)節(jié)損耗過大，而且也同樣面臨著造價(jià)高、能耗大、實(shí)際運(yùn)能低的特點(diǎn)，所以并沒有得到普及。

綜上所述氣調(diào)包裝機(jī)的應(yīng)用還是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的，所以大家選擇保鮮方式的時(shí)候要選擇適合自己經(jīng)濟(jì)實(shí)力的。

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