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諸城市邁爾森工業(yè)裝備有限公司
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諸城市邁爾森工業(yè)裝備有限公司
產(chǎn)品型號(hào)BMS100
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-04-24 13:50:38瀏覽次數(shù)：875次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 材質(zhì) | SUS304 | 工作方式 | 鼓泡 |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3.7kw | 類型 | 隧道式 |
| 生產(chǎn)能力 | 2T/h | 適用對(duì)象 | 葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他 |
| 通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 |
貝殼清洗設(shè)備架體為SUS304不銹鋼制作，符合食品加工要求，通過毛輥對(duì)物料進(jìn)行清洗。在清洗的同時(shí)毛輥上部增加噴淋管道和噴頭，有效的壓制物料上浮以及物料清洗，噴頭為可拆卸噴頭，便于清洗防止堵塞，噴嘴角度可調(diào)，更加有效的清洗物料。
貝殼清洗機(jī)采用舞動(dòng)式爆氣清洗，先將食材與混入食材其中的雜質(zhì)初步分離，再利用毛發(fā)去除、漂浮去去除裝置，去除漂浮在水面上的雜物、毛發(fā)及小蟲等。過濾輸送裝置將物料和雜質(zhì)全部分離，從而實(shí)現(xiàn)了新鮮食品去除異物清洗的目的。
舞動(dòng)曝氣處理：利用循環(huán)泵對(duì)水槽進(jìn)行循環(huán)供水，水流從清洗槽的噴水口涌出，利用康達(dá)效應(yīng)推動(dòng)著水泵流量10~20倍的水流量在清洗槽內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，物料會(huì)在水流的影響下向前運(yùn)動(dòng)，同時(shí)曝氣裝置從底部自下而上沖擊物料，在氣體沖擊和自身重力作用下，物料在清洗槽內(nèi)上下舞動(dòng)，通過多重作用力使粘附在物體表面的雜質(zhì)與物料全部分離，不會(huì)傷及食材本身纖維紋理，從而保證食材的完好性。
貝殼清洗設(shè)備利用毛發(fā)去除裝置；在清洗槽內(nèi)舞動(dòng)的食材通過該裝置時(shí)，食材被毛刷輥壓著浸入水中，毛刷輥旋轉(zhuǎn)并帶動(dòng)食材向前運(yùn)動(dòng)，而食材上的毛發(fā)將纏繞在毛刷輥上，從而實(shí)現(xiàn)毛發(fā)去除的效果。
漂浮物去除裝置：漂雜裝置的轉(zhuǎn)籠將食材壓著浸入水中，水面上的漂浮物可有效通過轉(zhuǎn)籠上的過濾孔進(jìn)入轉(zhuǎn)籠內(nèi)，被轉(zhuǎn)籠網(wǎng)板阻擋后隨水流通過水槽側(cè)邊的漂雜排污口排出，并被過濾網(wǎng)袋與水箱過濾盤過濾，從而實(shí)現(xiàn)漂浮物去除的效果。
過濾輸送裝置：利用減速機(jī)帶動(dòng)帶有過濾孔的衛(wèi)生級(jí)鏈板向斜上方運(yùn)動(dòng)，鏈板上的過濾孔可以供水流和小顆粒碎渣通過，食材被鏈板帶動(dòng)向上輸送，水流從端部排水槽排出并將懸浮物過濾后進(jìn)入水箱；泥沙因?yàn)槊芏容^大，在隔板上隨水流向前移動(dòng)到鏈板輸送裝置后沉入水槽槽底，因此實(shí)現(xiàn)了碎渣和沉淀物的分離。食材在輸送帶上傳送時(shí)，鏈板上方的噴淋管對(duì)食材進(jìn)行進(jìn)一步?jīng)_洗，防止食材上出料時(shí)重新粘上雜質(zhì)，達(dá)到了鮮食洗凈的效果
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