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諸城市昊昌食品機(jī)械

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技術(shù)文章

巴氏殺菌機(jī)的由來(lái)和使用范圍

閱讀：239發(fā)布時(shí)間：2021-12-15

巴氏殺菌機(jī)是法國(guó)巴斯德為了解決當(dāng)時(shí)啤酒釀出會(huì)變質(zhì)的情況，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出的一種殺菌方法，以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí)，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。而這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。后來(lái)這種殺菌方式廣泛應(yīng)用于軟包裝制品、腌漬菜，低溫肉制品、酸奶、果凍等食品行業(yè)。我們廠生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)，除電機(jī)、減速機(jī)、電源開(kāi)關(guān)之外，其它材質(zhì)均采用國(guó)家食品級(jí)SUS304不銹鋼板材，此板材安全、衛(wèi)生、可靠，操作簡(jiǎn)單，節(jié)省人工，是現(xiàn)在很多食品行業(yè)的。

以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。溫馨提示：為規(guī)避購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

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