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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:110條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:王經(jīng)理 (經(jīng)理)

技術(shù)文章

巴氏殺菌機的由來和使用范圍

閱讀:261發(fā)布時間:2021-12-15

巴氏殺菌機是法國巴斯德為了解決當時啤酒釀出會變質(zhì)的情況,經(jīng)過多次實驗結(jié)果得出的一種殺菌方法,以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。而這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。后來這種殺菌方式廣泛應(yīng)用于軟包裝制品、腌漬菜,低溫肉制品、酸奶、果凍等食品行業(yè)。我們廠生產(chǎn)的巴氏殺菌機,除電機、減速機、電源開關(guān)之外,其它材質(zhì)均采用國家食品級SUS304不銹鋼板材,此板材安全、衛(wèi)生、可靠,操作簡單,節(jié)省人工,是現(xiàn)在很多食品行業(yè)的。

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