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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:110條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:王經(jīng)理 (經(jīng)理)

技術(shù)文章

網(wǎng)購自制藥酒易成“隱形殺手”清洗、干燥不能少

閱讀:350發(fā)布時間:2021-12-15

 

隨著健康白酒觀念的深入人心,很多人熱衷于網(wǎng)購自制藥酒或者在家自制藥酒。人參、枸杞、黃芪、無花果......但凡聽說是滋補(bǔ)或治病的就習(xí)慣性的網(wǎng)購或者自行泡著喝。然而這樣很容易走入自制中藥藥酒的誤區(qū)。

業(yè)內(nèi)專家表示,自制藥酒聽起來很保健,有點(diǎn)高大上,實際上網(wǎng)購自制藥酒也存在諸多風(fēng)險。一方面藥材選取不當(dāng),就可能含有毒性,另一方面藥材清洗不干凈,可能含有致病菌、寄生蟲,危害人體健康。同時,浸酒的藥材應(yīng)盡量保持干燥,才能保證藥酒的效能。

其實,中藥材類別很多,有植物類、動物類、礦物類等,但并非所有的藥材都適合浸泡藥酒,如礦物類藥材。更重要的是,部分礦物藥還含有有毒成分,如含汞、鉛等的礦物藥均不宜用來浸酒。需要強(qiáng)調(diào)的是,浸酒藥材一定要選用正宗的藥材,當(dāng)然,不排除自制藥酒者為降低成本選材劣質(zhì)而增加藥酒的安全風(fēng)險。

此外,藥材的清洗十分關(guān)鍵。一般說來,正規(guī)中藥店銷售的藥材都已經(jīng)過泡制、加工,用其浸泡藥酒時不必再清洗。但如果是原藥材,就一定要注意清潔衛(wèi)生,防止污染物,尤其避免攙入有毒的物品。

 

 

 

,中藥材在制作藥酒前通常會經(jīng)過一系列的炮制,其中就有清洗去雜質(zhì)、曬干等一系列的程序,這樣制作的藥酒,衛(wèi)生條件是達(dá)標(biāo)的。個人在家自制藥酒由于受到衛(wèi)生條件限制、藥材的選擇以及設(shè)備的選用等多重因素的影響,極易產(chǎn)生安全隱患,更何況網(wǎng)購自制藥酒有很多不確定因素,能否*做到這些仍待考證。

先以藥材清洗為例。一般來說,藥材清洗方法包括清洗、淋洗、淘洗、搶水洗,常用的設(shè)備是藥材清洗機(jī)。據(jù)相關(guān)人員介紹,藥材清洗機(jī)針對藥材的不同清洗方式也不相同。葉莖類藥材清洗采用氣泡清洗機(jī)進(jìn)行清洗,比如甘草,由于甘草質(zhì)量較輕,將甘草倒入水中清洗池中,利用氣泡翻滾使得甘草不堆積。

對于根莖類清洗機(jī)則采用高壓噴淋清洗機(jī)進(jìn)行清洗,如人參、黃氏、三七,采用先浸泡后噴淋清洗的方式,使得表面的泥土浸泡變軟后再輸送到高壓噴淋進(jìn)行沖洗。同時在網(wǎng)帶的下端也設(shè)計高壓噴淋的噴頭,上下同時對噴將根莖類藥材表面的污染物清洗掉,清洗*且不損傷藥材。

 

 

 

昊昌食品機(jī)械生產(chǎn)的中藥材清洗機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作而成,材質(zhì)*符合國標(biāo)食品要求標(biāo)準(zhǔn)。整機(jī)工作流程為流水線式,節(jié)省人工提高效率,為企業(yè)降低成本。

 

中藥材清洗機(jī)輸送帶根據(jù)不同的產(chǎn)品所采用的網(wǎng)帶也不同,目前分為二大類:一類是304紗網(wǎng)式,適合清洗金銀花、藏紅花、浮小麥等小顆粒狀中藥材。優(yōu)點(diǎn)是藥材不會掉到網(wǎng)帶下面堵塞管道,也節(jié)約了原材料。畢竟中藥材的價格不菲。沖洗掉了的可都是錢。一類是網(wǎng)鏈?zhǔn)骄W(wǎng)帶。分為人字形網(wǎng)鏈和回形式網(wǎng)鏈,適合個頭比較大的、根莖類和葉類中藥材。中藥材清洗機(jī)高壓噴淋頭噴出的水為有沖刷力很強(qiáng)大的扇形,錐形可選。噴射均勻、覆蓋面積大。也可加裝下噴淋方式,清洗效果更好。

中藥材清洗機(jī)出口下方加裝清掃毛刷,防止物料帶回,造成浪費(fèi)。也可選擇循環(huán)節(jié)水式噴淋,如果雜質(zhì)太多,可以選擇直排式凈水噴淋??蛻舾鶕?jù)產(chǎn)量定做寬度和長度。材質(zhì)均為304不銹鋼。整機(jī)設(shè)計合理,框架構(gòu)造。

上面有提到,藥材清洗之后,還要保持干燥才能制作要藥酒,否則影響藥性。相比自然晾曬,市場上出現(xiàn)的藥材烘干機(jī)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)快速烘干的效果,提率,還能夠起到消毒、殺菌,避免細(xì)菌污染藥材。

隨著人們生活水平和保健意識的提升,飲用藥酒保健的人越來越多。由于網(wǎng)購自制藥酒成分不明確,很難保證藥材來源、經(jīng)過專業(yè)炮制。一旦藥材清洗、干燥等環(huán)節(jié)不過關(guān),網(wǎng)購自制藥酒易成“隱形殺手”。


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