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肉串真空滾揉機(jī) 調(diào)理品腌制機(jī)

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產(chǎn)品型號200

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-09-10 14:41:46瀏覽次數(shù)：384次

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諸城市博爾特機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：54條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：劉炳佳（業(yè)務(wù)經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

電源電壓	380v	功率	1.5kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)	7rpm	容積	200L
生產(chǎn)能力	200kg/罐	外形尺寸	12008001500mm
真空度	0.8kPa	重量	200kg
材質(zhì)	sus304

他、通常機(jī)器發(fā)貨的時候是抽滿真空的，是為了能夠保證發(fā)貨的時候機(jī)器不會給擠壓變形的狀態(tài)的，需要到貨后啟動放氣閥來將滾揉機(jī)當(dāng)中的真空給放掉，然后接線使用的，如果是兩相電就需要接三根線，兩根火線一根零線，肉串真空滾揉機(jī) 調(diào)理品腌制機(jī)如果是兩相電的話就是三根火線一根零線需要四處接線的，接好線以后機(jī)器就可以使用了呢。

詳細(xì)介紹

從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、具有肺呼吸功能，肉發(fā)色均勻、同時起到拌和腌漬液被肉充分地吸收，作用。增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，由于不斷的滾揉和相互擠壓，由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、可以增強(qiáng)保水性，提高出品率；肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會。這樣，可使原來僵硬的肉塊軟化、

肉串真空滾揉機(jī) 調(diào)理品腌制機(jī)利用物理沖擊原理，配個提升機(jī)和料車。要是加工大塊肉，同時通過機(jī)器滿速運轉(zhuǎn)，前期要用鹽水注射機(jī)嫩滑一下。把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空，然后再進(jìn)滾揉機(jī)。這樣的效果會更好。當(dāng)然可以了，與低處的肉塊互相撞擊。真空腌制機(jī)是那肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動，適合達(dá)產(chǎn)量的客戶。種可傾的滾揉機(jī)。然后自由落下，可傾進(jìn)料，部分肉被其中的擋板帶到高處，可傾出料，

肉串真空滾揉機(jī) 調(diào)理品腌制機(jī)200L滾揉機(jī)參數(shù)：

功率：2.25kw

電壓：380v

轉(zhuǎn)速：7r/min

真空度：小于等于-0.8mp

有效的容量：100L/桶

外形尺寸：1600*1100*1450mm

電控：電腦版控制

其實腌制的調(diào)配的腌漬液也不單單是鹽水的，還需要添加其他的調(diào)味料的，因為不同的廠家做的食品的口感的不同這就歸根于工藝以及配方的問題了，某一種調(diào)味料的多少就直接關(guān)乎到產(chǎn)品的口感的。當(dāng)然也都是需要按照比例來添加的，機(jī)器的話小的型號有50L的大的話有好幾噸的，中間還有很多的型號可以選擇的。