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更新時(shí)間:2022-04-10 11:21:54瀏覽次數(shù):385次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)1、可采用蒸汽、燃?xì)獾燃訜岱绞剑軣崦娣e大,熱效率高
1、可采用蒸汽、燃?xì)?/span>等加熱方式,受熱面積大,熱效率高。
2、攪拌方式采用特殊的傾斜傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的非整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
3、使用傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
4、易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
5、蒸汽炒鍋由于蒸汽加熱的溫度特點(diǎn)可以使鍋內(nèi)的物料不糊鍋;燃?xì)獬村伾郎乜?,溫度高,能達(dá)到爆炒的效果,炒出的物料色澤鮮艷,香味濃郁。
通過燃?xì)饣蛘哒羝趭A套內(nèi)加熱,從而對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行加熱,通過攪拌齒對產(chǎn)品進(jìn)行攪拌翻炒,從而達(dá)到使用效果。
鍋體容積/L | 鍋體直徑/mm | 電機(jī)功率/KW | 轉(zhuǎn)速r/min | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 | |
自轉(zhuǎn) | 公轉(zhuǎn) | ||||||
200L | Φ900 | 1.5 | 17-35 | 8-17 | 行星/刮底 | 手動(dòng)/蝸輪蝸桿 | 蒸氣 |
300L | Φ1000 | 1.5 | 17-35 | 8-17 | 行星/刮底 | 手動(dòng)/蝸輪蝸桿 | 蒸氣 |
400L | Φ1100 | 2.2 | 17-35 | 8-17 | 行星/刮底 | 手動(dòng)/蝸輪蝸桿 | 蒸氣 |
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