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2023/12/15
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巴氏殺菌流水線具有全自動(dòng)化操作，大大節(jié)約了企業(yè)員工的勞動(dòng)力，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量及品種。設(shè)備自帶溫控系統(tǒng)，當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的溫度，設(shè)備自動(dòng)停止升溫，當(dāng)溫度低于設(shè)定的溫度，加熱系統(tǒng)自動(dòng)開啟。整機(jī)食品級(jí)不銹鋼制作，符合國(guó)家食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
巴氏殺菌流水線周邊采用保溫措施，以免員工在操作過(guò)程中出現(xiàn)意外受傷的情況。設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)后需要設(shè)定好產(chǎn)品的工藝要求，不需要人工操作，設(shè)備自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)。
適用范圍：
本流水線適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的巴氏滅菌。在滅菌的同時(shí)，有效的提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，使物料色澤誘人、口感好。
應(yīng)用：
巴氏殺菌機(jī)在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。將被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)"殺菌后，再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求，后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。
性能及特點(diǎn)：
1. 整機(jī)采用304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)，無(wú)級(jí)調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)蒸煮時(shí)間與溫度、速度；
2. 本機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，適用各種食品的蒸煮與漂燙，另外還適合低溫產(chǎn)品的巴氏殺菌；
3. 產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求定制，蒸煮箱體、冷卻箱體，冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定；
4. 溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制，保持恒定溫度、自動(dòng)記錄；
5. 采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短蒸煮時(shí)間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量；
6. 采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約開支；采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。
