每年到了鮮食玉米收貨季節(jié),對(duì)新鮮的玉米進(jìn)行速凍或者真空包裝滅菌作業(yè),可將大量的鮮食玉米進(jìn)行存儲(chǔ),反季節(jié)的時(shí)候進(jìn)行銷售,可以讓人們一年享受鮮玉米的美味。
近幾年玉米深加工行業(yè)特別火爆,利潤(rùn)可觀。目前市場(chǎng)上做玉米加工的企業(yè)有兩種:一種是即食玉米,另一種是速凍玉米。
設(shè)備應(yīng)用:
適用于黏玉米、甜玉米、黑玉米、糯玉米等各種玉米的深加工。
設(shè)備特點(diǎn):
1. 本條線各單機(jī)都是采用食品級(jí)304不銹鋼制作,符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備堅(jiān)固耐用;
2. 設(shè)備自動(dòng)化程度高,使用安全,節(jié)省人工,生產(chǎn)效率高;
3. 整條線運(yùn)行平穩(wěn),速度可采用變頻調(diào)速;
4. 可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè),提升企業(yè)的加工實(shí)力和整體形象。
工作原理:
1. 扒皮機(jī):按照型號(hào)分為兩種:大型與小型,可根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行選擇;
2. 玉米清洗機(jī):主要是對(duì)扒皮之后玉米的胡須及蟲(chóng)子進(jìn)行更好的清洗;
3. 玉米漂燙機(jī):該設(shè)備把玉米加工成7-8成熟(根據(jù)自己工藝進(jìn)行掌握);
4. 冷卻機(jī):玉米從蒸煮機(jī)里出來(lái)進(jìn)入冷卻機(jī)里面進(jìn)行冷卻作業(yè),將玉米本身溫度降至10℃左右,便于進(jìn)行下一步速凍作業(yè);
5. 冷凍機(jī)/速凍庫(kù):對(duì)玉米進(jìn)行零下32-零下35℃的速凍,客戶可根據(jù)自己的實(shí)際生產(chǎn)需求進(jìn)行選擇是用全自動(dòng)隧道式速凍機(jī)還是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的速凍庫(kù)。
(以上生產(chǎn)線設(shè)備均可根據(jù)客戶要求定制)
我公司可提供相應(yīng)的玉米車間布局規(guī)劃圖
成品: