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更新時(shí)間：2021-12-10 14:57:14瀏覽次數(shù)：510次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)大棗真空油炸機(jī)，大棗油炸機(jī)是指的一種加工脆棗的設(shè)備
大棗真空油炸機(jī)，大棗油炸機(jī)是指的一種加工脆棗的設(shè)備。市面上的脆棗越來越普及，大部分人肯定也吃過這種脆棗。酥脆可口，老少皆宜。 首先不管是鮮棗還是干棗，都是需要去核的，去核機(jī)。去核之后的大棗需要放入到冷庫(kù)里面進(jìn)行冷凍。您需要建一個(gè)冷庫(kù)。冷凍之后便是真空油炸了。山東諸城市明貴機(jī)械有限公司，便是專業(yè)生產(chǎn)這種大棗油炸機(jī)的廠家。冷凍好的大棗放在全自動(dòng)真空低溫油炸機(jī)之后，一鍵啟動(dòng)，料筐轉(zhuǎn)動(dòng)起來，油炸開始，在真空狀態(tài)下，料筐內(nèi)的大棗被快速的抽真空，負(fù)壓狀態(tài)下，水的沸點(diǎn)降低，水分急劇蒸發(fā)，加工的大棗便是疏松多孔型的，通常意義上的油炸，大家便會(huì)想到高溫多次油炸，大家會(huì)對(duì)油炸產(chǎn)品很反感，但是我們的大棗真空油炸機(jī)是屬于低溫油炸的，溫度控制在80~120℃之間，極大程度上避免了高溫油炸產(chǎn)生的致癌物，所以通常生產(chǎn)脆棗的廠家都會(huì)說這種脆棗是不添加任何添加劑，綠色無污染的產(chǎn)品。接著說設(shè)備，等達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)間之后，油炸結(jié)束，脫油脫水開始，料筐高速運(yùn)轉(zhuǎn)，炸框內(nèi)的大棗被迅速的脫油脫水，幾分鐘后，大棗油炸機(jī)工作結(jié)束，干干酥酥，疏松多孔的脆棗變加工好了。
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