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瑤柱烘干工藝

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更新時(shí)間:2024-08-13 11:49:14瀏覽次數(shù):108次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:31條

所在地區(qū):山東濟(jì)南市

聯(lián)系人:張?chǎng)矽i (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

瑤柱,俗稱干貝、干瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等,實(shí)際是多種貝類閉殼肌干制品的總稱

詳細(xì)介紹

      瑤柱,俗稱干貝、干瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等,實(shí)際是多種貝類閉殼肌干制品的總稱。撬開一個(gè)江瑤只得指尖大小的干貝,在古時(shí)是進(jìn)貢的珍品。其因味道鮮美被列作"海八珍"之一。而今雖市場(chǎng)里隨處都能買到,但大的干貝依然昂貴,尤以粒形肚脹圓滿,色澤淺黃,手感干燥且有香氣,口感嫩糯鮮香回甘之類為佳。
 
      瑤柱加工工藝步驟:
 
      瑤柱的烘干過程程序調(diào)整較復(fù)雜,一個(gè)批次需要40小時(shí)完成,當(dāng)然溫度需要定的比較低,在45度就可以了,如果將溫度調(diào)整到50度以上,時(shí)間會(huì)縮短很多,但是烘干的顏色就會(huì)較深,這個(gè)取決與客戶的要求,我們的客戶定溫都在45度,連續(xù)抽濕,時(shí)間可能是久一些,但是產(chǎn)品的品相還是很不錯(cuò)的。
 
 
      瑤柱的干品,顏色誘人,其實(shí)烘干的產(chǎn)品和生曬的產(chǎn)品相差不大,但瑤柱使用空氣能烘干設(shè)備干燥效率會(huì)高很多,更適合大規(guī)模烘干作業(yè),烘干成品的成色和賣相也有所提升。
 
      瑤柱空氣能烘干設(shè)備的特點(diǎn):
     
      品質(zhì)可控:智能化控制,對(duì)烘干產(chǎn)品的色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和組織細(xì)胞保持不變。
      省時(shí)省工:干燥板房采取強(qiáng)風(fēng)對(duì)流,送風(fēng)均勻一致,無需人工常翻動(dòng)干燥物料。
      結(jié)構(gòu)合理:系統(tǒng)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理,安裝維護(hù)方便,運(yùn)行平穩(wěn),操作簡(jiǎn)單。
      利用率高:隨著季節(jié)不同烘干物品不同,同一個(gè)烘干房可可烘干不同的物料。
      干凈衛(wèi)生:緊閉的板房不與外界污濁環(huán)境接觸,保證烘干物料的干凈衛(wèi)生。
      自動(dòng)控溫:采用自控恒熱裝置,保證烘干所需的合理溫度和濕度。
      節(jié)能環(huán)保:比傳統(tǒng)電加熱干燥設(shè)備減少60%以上的電力消耗,全電力運(yùn)行,不產(chǎn)出任何廢料。
      經(jīng)久耐用:采用進(jìn)口的專用高溫壓縮機(jī),的烘干系統(tǒng)設(shè)計(jì),多重保護(hù),系統(tǒng)壽命可高達(dá)14年以上。
 
      山東斯邁爾新能源科技有限公司可根據(jù)客戶的需求量身定做您需要的各種烘干設(shè)備,公司配有實(shí)驗(yàn)機(jī),歡迎前來考察洽談合作。

 


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