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米排粉生產(chǎn)線

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更新時(shí)間:2022-04-10 11:53:52瀏覽次數(shù):449

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設(shè)備介紹  米排粉是生產(chǎn)中用手工將粉條排成方塊狀,然后進(jìn)行干燥成型的一種米粉的統(tǒng)稱

詳細(xì)介紹

設(shè)備介紹  

米排粉是生產(chǎn)中用手工將粉條排成方塊狀,然后進(jìn)行干燥成型的一種米粉的統(tǒng)稱。米排粉也稱排米粉,在全國(guó)各地叫法多樣,如廣東有東莞排米粉、肇慶排米粉、江門米排粉,福建有興化米粉、大田米粉、湖頭米粉等。米排粉歷史悠久,別具風(fēng)味,深受人們的喜愛。

穗華機(jī)械研究制造的米排粉生產(chǎn)線也即排米粉生產(chǎn)線,既保留了排米粉的傳統(tǒng)工藝流程,又采用現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù),實(shí)現(xiàn)了排米粉的規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),適用于生產(chǎn)米排粉、波紋米粉、米線、粉絲等產(chǎn)品,為投資者創(chuàng)造良好的收益。


洗米磨漿系統(tǒng)

洗米磨漿系統(tǒng)


工藝流程

  大米→洗米→除砂石→浸泡→瀝水→粉碎(或磨漿→脫水)→配料→ 蒸煮攪拌→擠片輸送→擠絲→ 一次生絲老化→高壓復(fù)蒸→二次熟絲老化→水洗松粉→成型→干燥→成品


壓濾破碎螺旋輸送

壓濾破碎螺旋輸送


性能特點(diǎn)

  1、洗米磨漿系統(tǒng):有回流水裝置,節(jié)省用水量,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

  2、輸送破碎系統(tǒng):有利于粉團(tuán)的均勻混合,提高米粉品質(zhì)。

  3、蒸煮攪拌、擠片擠絲系統(tǒng):減少人與粉料的接觸,確保米粉的衛(wèi)生等級(jí)。

  4、烘干系統(tǒng):采用熱風(fēng)循環(huán)干燥,節(jié)省能源。

  5、洗粉系統(tǒng):粉條松散好,并且接觸食品處采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制作。

  6、本生產(chǎn)線不僅可以生產(chǎn)米排粉,也可生產(chǎn)玉米排粉等多種排粉產(chǎn)品。


蒸煮攪拌系統(tǒng)

蒸煮攪拌系統(tǒng)


技術(shù)參數(shù)

型號(hào)功率蒸汽用量生產(chǎn)占地面積產(chǎn)量
SH-04160kw1300kg/h600㎡4t/8h
SH-06190kw1700kg/h800㎡6t/8h
SH-10270kw2300kg/h1200㎡10t/8h


擠片輸送擠絲系統(tǒng)

擠片輸送擠絲系統(tǒng)


一次連續(xù)老化

一次連續(xù)老化


連續(xù)松絲定長(zhǎng)切斷系統(tǒng)

連續(xù)松絲定長(zhǎng)切斷系統(tǒng)


多層蒸粉車

多層蒸粉車


二次連續(xù)老化

二次連續(xù)老化


連續(xù)多層吊盒式烘干系統(tǒng)

連續(xù)多層吊盒式烘干系統(tǒng)

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