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　　李永康是河南新鄉(xiāng)人，聽說當(dāng)教師待遇好，積極上進的他考上了師范學(xué)院?；侍觳回撚行娜?，大學(xué)畢業(yè)后，李永康總算在縣城的第二中學(xué)謀到一份語文教師的職業(yè)。人們常說，教師是太陽下zui光輝的事業(yè)。卻很少人知道，教師也許是太陽下zui辛苦的職業(yè)。尤其像李永康這樣，剛?cè)温毥處?，又沒有教師正式編制的人。因為指標(biāo)緊張，每年只有一兩個名額，他們只能等著“轉(zhuǎn)正”，在入編之前，臨時的身份，叫“代課老師”。

身為代課老師的他，每天辛勤工作，卻因為身份矮人一等，始終找不到成就感。與此同時，他接到幾位大學(xué)同學(xué)下海創(chuàng)業(yè)成就財富事業(yè)的消息。李永康內(nèi)心久久不能平靜，開始反思自己當(dāng)初的選擇。與其死守一個代課老師的身份，不如孤注一擲，下海經(jīng)商好了，或許更能創(chuàng)造人生價值?？墒牵潞Ｗ鍪裁春媚?？他還在茫然之中。

有一天，李永康跟朋友去餐館吃飯，朋友點菜的時候特意要招牌菜“螞蟻上樹”。餐館服務(wù)員抱歉地說，對不起，豆芽沒有了。李永康有些納悶，螞蟻上樹，說白了，不就是豆芽粉條嗎？有什么稀奇的?？墒?，環(huán)顧一下自己周圍的顧客，他無語了，幾乎每張飯桌上都放著一道“螞蟻上樹”。餐館老板過來解釋說，“螞蟻上樹”這道菜客人們都很喜歡，物美價廉，色香味俱全。今天豆芽用完了，您要不介意的話，給你們一份白菜燉粉條吧。白菜燉粉條也是爽口的好菜，李永康和朋友覺得很合意。

李永康給老板敬了支煙，問老板餐館的豆芽是自己生產(chǎn)的，還是市場購買的。老板說，我的豆芽都是從市場批發(fā)來的。老板是個健談的人，直爽地說，“螞蟻上樹”這道菜，以前是用肉末加粉絲粉條做的，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，更加注重營養(yǎng)與健康，綠色的素食大受歡迎，我們就把肉末改成切成小段的豆芽，沒料到，這一改，竟成了招牌菜了。

老板說得眉開眼笑，李永康聽得頻頻點頭。吃完飯回來，李永康突來靈感。下海創(chuàng)業(yè)，就從“螞蟻上樹”開始吧。他打開電腦，隨便的搜索一下“豆芽”、“豆芽培育”、“豆芽機”等關(guān)鍵詞，很快發(fā)現(xiàn)一個專業(yè)的食品機械公司（）。進一步了解，廣東穗華機械設(shè)備有限公司是國內(nèi)度大、技術(shù)實力強的大型食品機械制造企業(yè)，產(chǎn)品齊全，設(shè)備精良，能夠滿足各種需求，是辦廠開店的理想設(shè)備。

李永康心里亮堂了，他在博客日志里用力的敲出兩個字——南下。

到達廣州后，李永康連忙趕到廣東穗華機械公司，銷售部的熱情的接待了他，帶他參觀了產(chǎn)品展示大廳。工作人員耐心向他介紹，穗華牌全自動豆芽機，是生產(chǎn)綠色無公害豆芽的*設(shè)備。豆芽機里裝置有微電腦控制器，具有自動控溫、自動淋水等功能。用穗華豆芽機培育豆芽，生長快速、均勻飽滿，生產(chǎn)過程不添加任何化學(xué)添加劑，充分迎合現(xiàn)代人的健康追求。整機采用全鋼結(jié)構(gòu)，內(nèi)置鍍鋅板，不銹鋼支架，經(jīng)久耐用。另外，該設(shè)備操作簡便，自動化程度高，生產(chǎn)過程無需專人看管。在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，他還親自全流程操作一番，果然是性能*，簡單方便。

李永康當(dāng)場簽約，購買了三臺豆芽機械，信心百倍的回家辦起了豆芽培育加工廠。他將生產(chǎn)出來的無公害豆芽按批發(fā)價銷售給菜販、飯店、食堂。因為用豆芽機生產(chǎn)豆芽不受季節(jié)影響，加之綠色健康食品老少皆宜，人人愛吃，市場很快打開了，生意一下子紅火起來。每個月的盈利收入，遠遠超過當(dāng)初在學(xué)校一年的薪水。李永康平時忙完生意，開始找來食品加工和市場營銷的書籍，研究如何擴大經(jīng)營，將食品項目做大做強。

后來，學(xué)校有了編制，校長專程前來問他想不想回學(xué)校教書。李永康笑著謝絕了，他說，指標(biāo)還是留給其他的老師吧，我就專心做我的生意好了。今后學(xué)校食堂的豆芽，我按*供應(yīng)。校長說，在學(xué)校，你是個品德高尚、敢于創(chuàng)新的好老師，走出社會，希望你是個儒雅文明的好商人。好吧，我們學(xué)校食堂今后就訂購你培育的豆芽了。

就這樣，李永康由教師轉(zhuǎn)型成為老板。兩年后，他還用賺來的錢，在縣城買了一套商品房。如今，他仍然精心培育著豆芽，收獲著許多人羨慕的財富和成就！