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行業(yè)產(chǎn)品

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陜西易騰達釀造科技有限公司


醋酸菌

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品       牌

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更新時間：2022-04-10 11:04:00瀏覽次數(shù)：382次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：50條

所在地區(qū)：陜西寶雞市

聯(lián)系人：蘭亞龍 （總經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

醋酸菌(ACETOBACTER)屬于醋酸單胞菌屬，細胞從橢圓到桿狀，單生、成對或成鏈

詳細介紹

醋酸菌


醋酸菌(ACETOBACTER)屬于醋酸單胞菌屬，細胞從橢圓到桿狀，單生、成對或成鏈。在老培養(yǎng)物中易呈多種畸形，如球形、絲狀、棒狀、彎曲等。培養(yǎng)醋酸菌時，需要用含糖或酵母膏（）的培養(yǎng)基，在肉湯蛋白胨培養(yǎng)基上生長不良。大多數(shù)菌株可用六碳糖和甘油作為碳源，對和葡萄糖酸鹽很少能利用或不能利用，不分解乳糖、糊精和淀粉?！〈姿峋袃煞N類型的鞭毛：一群是周生鞭毛細菌，它們可以把醋酸進一步氧化成二氧化碳和水；另一群是極生鞭毛細菌，它們不能進一步氧化醋酸。兩群都是革蘭氏陰性桿菌。


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