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魚類鹽水注射機

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更新時間：2024-08-11 07:10:12瀏覽次數(shù)：94次

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諸城市精創(chuàng)機械廠

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：72條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：張海燕（銷售）

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產(chǎn)品簡介

魚類鹽水注射機魚類鹽水注射機精創(chuàng)機械鹽水注射機有氣動、機械、變頻等幾種

詳細介紹

魚類鹽水注射機

魚類鹽水注射機精創(chuàng)機械鹽水注射機有氣動、機械、變頻等幾種。鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到的注射效果。

關(guān)鍵詞：鹽水注射機