通過轉化分免除油煙分子鏈結構，來使得高分子的除油煙分子轉變?yōu)闊o害的低分子氣體，*抵達凈化除油煙和鏟除除油煙異味的目的。
通過操作特制的高能高臭氧UV紫外線光束照射惡臭氣體，裂解惡臭氣體。
用來處理了原有靠物理原理收集處理除油煙方法所發(fā)作的二次污染和除油煙異味的的設備
通過操作高能高臭氧UV紫外線光束分解空氣中的氧分子發(fā)作游離氧，即活性氧。
因游離氧所攜正負電子不服衡所以需與氧分子聯合，進發(fā)作臭氧。
UV＋O2→O-+O＊(活性氧)O+O2→O3(臭氧),*臭氧對有機物具有*的氧化浸染，對惡臭氣體及其它影響性異味有立桿見影的拂拭下場。
分子鏈結構，使有機或無機高分子惡臭化合物分子鏈，在高能紫外線光束照射下，降解轉變成低分子化合物，如CO2、H2O等。
UV光催化是一種在光的照射下，自身不起變化，卻可以促進化學反應的物質，就象植物的光合作用中的葉綠素。光觸媒的材料多種多樣，但是*和研究*的是納米*。光觸媒在太陽光的照射下能產生超氧自由基等活性物種，因而具備抗菌、除臭、油污分解、防霉防藻、空氣凈化的作用。