大型自動(dòng)化雞塊油炸流水線是一款新型工廠型油炸設(shè)備，專為高效、連續(xù)生產(chǎn)設(shè)計(jì)。設(shè)備分為定型區(qū)和熟化區(qū)兩個(gè)主要區(qū)域，具備以下特點(diǎn)：

1. 前端防粘輸送：

• 前端采用防粘材料輸送，防止食材粘連，確保順暢進(jìn)入油炸區(qū)。

2. 后端網(wǎng)鏈輸送：

• 后端使用網(wǎng)鏈輸送，便于油瀝干和食材冷卻，提升成品質(zhì)量。

3. 易清洗設(shè)計(jì)：

• 機(jī)器蓋子和網(wǎng)鏈可提升，便于清洗，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4. 自動(dòng)刮渣功能：

• 底部配備自動(dòng)刮渣系統(tǒng)，及時(shí)清除殘?jiān)?，延長(zhǎng)油品使用壽命，降低生產(chǎn)成本。

主要優(yōu)勢(shì)

• 高效連續(xù)生產(chǎn)：適合大規(guī)模工廠化操作。

• 提升油品利用率：自動(dòng)刮渣減少油品浪費(fèi)。

• 易維護(hù)：可提升部件設(shè)計(jì)簡(jiǎn)化清洗和維護(hù)。

• 衛(wèi)生保障：防粘和易清洗設(shè)計(jì)確保食品安全。

應(yīng)用場(chǎng)景

適用于薯?xiàng)l、雞塊、魚(yú)排等需連續(xù)油炸的食品加工。

總結(jié)

該油炸生產(chǎn)線通過(guò)防粘輸送、網(wǎng)鏈輸送、易清洗設(shè)計(jì)和自動(dòng)刮渣功能，提升了生產(chǎn)效率和油品利用率，適用于大規(guī)模食品加工。