大型自動化雞塊油炸流水線是一款新型工廠型油炸設備，專為高效、連續(xù)生產(chǎn)設計。設備分為定型區(qū)和熟化區(qū)兩個主要區(qū)域，具備以下特點：

1. 前端防粘輸送：

• 前端采用防粘材料輸送，防止食材粘連，確保順暢進入油炸區(qū)。

2. 后端網(wǎng)鏈輸送：

• 后端使用網(wǎng)鏈輸送，便于油瀝干和食材冷卻，提升成品質量。

3. 易清洗設計：

• 機器蓋子和網(wǎng)鏈可提升，便于清洗，符合衛(wèi)生標準。

4. 自動刮渣功能：

• 底部配備自動刮渣系統(tǒng)，及時清除殘渣，延長油品使用壽命，降低生產(chǎn)成本。

主要優(yōu)勢

• 高效連續(xù)生產(chǎn)：適合大規(guī)模工廠化操作。

• 提升油品利用率：自動刮渣減少油品浪費。

• 易維護：可提升部件設計簡化清洗和維護。

• 衛(wèi)生保障：防粘和易清洗設計確保食品安全。

應用場景

適用于薯條、雞塊、魚排等需連續(xù)油炸的食品加工。

總結

該油炸生產(chǎn)線通過防粘輸送、網(wǎng)鏈輸送、易清洗設計和自動刮渣功能，提升了生產(chǎn)效率和油品利用率，適用于大規(guī)模食品加工。