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山東省天華機(jī)械制造有限公司>>食品機(jī)械設(shè)備>>米豆腐機(jī)>>THF-180Z南充全自動(dòng)塊狀圓柱狀米豆腐機(jī)

南充全自動(dòng)塊狀圓柱狀米豆腐機(jī)

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參考價(jià) 11800
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) THF-180Z
  • 品牌 天華
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 曲阜市

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更新時(shí)間:2020-07-04 12:50:37瀏覽次數(shù):494

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)量 150kg/h 電壓 380v
功率 7.5kw 適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 /mm 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
南充全自動(dòng)塊狀圓柱狀米豆腐機(jī)米豆腐是傳統(tǒng)米制美食,既可作為家常菜肴,又可以上市出售,*以來深受人們喜愛,以大米和石灰為原料(糯米粘性大,不宜作米豆腐。),石灰則選擇生石灰或新鮮熟石灰為宜。其制作工藝是選料、浸泡、磨漿、煮漿、成型、切段等。

詳細(xì)介紹

 南充全自動(dòng)塊狀圓柱狀米豆腐機(jī)米豆腐是傳統(tǒng)米制美食,既可作為家常菜肴,又可以上市出售,*以來深受人們喜愛,以大米和石灰為原料(糯米粘性大,不宜作米豆腐。),石灰則選擇生石灰或新鮮熟石灰為宜。其制作工藝是選料、浸泡、磨漿、煮漿、成型、切段等。
選料:選用色澤好,顆粒飽滿,無蟲蛀、無霉?fàn)€、無雜質(zhì)大米,先將米淘洗干凈,然后裝入容器內(nèi)和一定比例的石灰浸泡。一般浸泡3~4小時(shí),當(dāng)米粒呈淺黃色,用口嘗半粒略具苦澀味時(shí)取出,用清水沖洗潔凈,瀝干待磨。


磨漿:按大米與水1∶2的比例加水細(xì)磨,若讓米豆腐略帶黃綠色,可在磨漿時(shí)加入少許綠葉汁。
煮漿:米漿磨成后,倒入機(jī)器內(nèi)經(jīng)電熱溫控水浴箱煮漿熟化。
成形:熟化的米漿在機(jī)器內(nèi)通過螺旋軸揉壓推擠,從模具中成型擠出成圓柱、橢圓、上圓下方等形狀。切段:出機(jī)的米豆腐可手工切斷或進(jìn)入數(shù)控切斷機(jī)切段,冷卻后即為成品。
南充全自動(dòng)塊狀圓柱狀米豆腐機(jī)天華米豆腐機(jī)由電熱熟化系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)擠出系統(tǒng)、皮帶輸送機(jī)和電氣控制自動(dòng)切斷機(jī)組成,結(jié)構(gòu)新穎、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省能源耗電少,是新型米面食機(jī)械,采用智能電熱溫控熟化成型新工藝,米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無須再蒸煮。


型號(hào)THF-80Z生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時(shí),加熱器功率3+3KW,主電機(jī)3KW,輸送機(jī)04KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型7600元/套,不銹鋼主機(jī)型8800元/套。
THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)7.5KW,輸送機(jī)04KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型8900元/套,不銹鋼主機(jī)型11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī),加熱器功率24KW,生產(chǎn)效率:400公斤/小時(shí),價(jià)格:普鋼主軸型12000元,不銹鋼主軸型17500元。
購機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)、配方,*負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機(jī)器保修兩年

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