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浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司
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浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司
產(chǎn)品型號(hào)XYXC-C12
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地寧波市
聯(lián)系方式：鄭女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2022-12-06 13:04:57瀏覽次數(shù)：961次
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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家
商鋪產(chǎn)品：178條
所在地區(qū)：浙江寧波市
聯(lián)系人：鄭女士 （網(wǎng)絡(luò)）
| 包裝 | 木架 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 19.55kw | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 |
| 外形尺寸 | 21000x5000x2000（尺寸可調(diào)整）mm | 種類(lèi) | 炊具 |
【主要結(jié)構(gòu)】 日本*技術(shù)．主要零部件均采用進(jìn)口品牌元器件．全部自動(dòng)體化控制，全不銹鋼制造，外觀豪華。
概述：
·本機(jī)采用日本優(yōu)新技術(shù)，全不銹鋼制作，主要零部件均采用進(jìn)口品牌元器件，全部自動(dòng)一體化控制，全不銹鋼制造，外觀豪華，清洗*，可連續(xù)化作業(yè)，處理量大，節(jié)水節(jié)能，省人省力，節(jié)省許多周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，使用方便快捷。
適用：
·大型*廚房，團(tuán)膳，蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品加工，大型企業(yè)、企事業(yè)單位食堂，凈菜配送中心、食品加工廠等大中型企業(yè)。提高效率，節(jié)省人力、省水省電的理想選擇。
主要特點(diǎn)：
·應(yīng)用強(qiáng)力鼓泡、水流沖浪、翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋清洗，毛刷輥去毛去渣，冰水的冷卻等；速度快，產(chǎn)能大，出產(chǎn)蔬菜更清脆，鮮度更好，保存期更長(zhǎng)，清洗能力強(qiáng)，清洗*且不損傷蔬菜；整條清洗線(xiàn)采用SUS304不銹鋼制造及全不銹鋼食品級(jí)輸送網(wǎng)帶，符合國(guó)定食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
主要功能：
·將前道整理去雜等工序切割完畢的蔬菜通過(guò)強(qiáng)力鼓泡、水流沖浪、翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋幾種清洗方式，在*道清洗槽中使用鼓泡、沖浪、毛刷輥去雜去毛、同時(shí)用凈水沖淋(可加冰水冷卻)，使小蟲(chóng)物等雜物浮起排除，從而使蔬菜更潔凈，更清脆，并延長(zhǎng)蔬菜的存儲(chǔ)時(shí)間。再運(yùn)轉(zhuǎn)使用過(guò)濾水箱時(shí)應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行水循環(huán)處理，才能使混入食品的雜物得到*的清潔。將帶有水的蔬菜震動(dòng)脫水后再做裝筐前的篩選，即可自動(dòng)裝筐、稱(chēng)重、包裝入庫(kù)。
操作流程：
·蔬菜整理去雜→切菜→蔬菜提升→*道清洗→毛刷輥去毛去雜→凈水噴淋清洗→第二道清洗(可加冰水)→毛刷輥二次去毛去雜→凈水噴淋清洗→震動(dòng)脫水→稱(chēng)重→打包→入庫(kù)。
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