上世紀(jì)八九十年代,翔鷹廚房設(shè)備廠就已經(jīng)成立。
當(dāng)時(shí)正值改革開(kāi)放初期,中國(guó)制造業(yè)處于起步階段。眾多制造企業(yè)與國(guó)外相比仍有一定的差距,翔鷹也不例外。
改革開(kāi)放四十年,中國(guó)企業(yè)大抵都經(jīng)過(guò)從模仿到創(chuàng)新的過(guò)程;改革開(kāi)放的四十年,也是中國(guó)人民艱苦奮斗的四十年。中國(guó)人民用勤勞和智慧創(chuàng)造出了“經(jīng)濟(jì)奇跡”。
早在21世紀(jì)初,翔鷹廚房就瞄準(zhǔn)了海外市場(chǎng),依托寧波這個(gè)大港口,向海外拓展。這在當(dāng)時(shí)其實(shí)是很冒險(xiǎn)的一件事。因?yàn)楫?dāng)時(shí)中國(guó)才加入WTO,中國(guó)企業(yè)對(duì)海外市場(chǎng)普遍不大了解;加上當(dāng)時(shí)的技術(shù)水平有限,無(wú)法抗衡德、日工藝;還有語(yǔ)言溝通、貿(mào)易壁壘等問(wèn)題。
這就使得開(kāi)拓海外市場(chǎng)困難重重,但翔鷹還是勇敢的走出去了,就如往常一般敢于革新技術(shù),敢于將中餐文化與廚房設(shè)備融合;敢想敢干,攻堅(jiān)克難。
如今的翔鷹早已在海外打出一片天地,翔鷹廚房設(shè)備也早已遠(yuǎn)銷海外二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
2018年,8月18日,第18屆亞運(yùn)會(huì)在印尼雅加達(dá)開(kāi)幕。來(lái)自亞洲45個(gè)國(guó)家和地區(qū)的11300余名運(yùn)動(dòng)員在賽場(chǎng)上一較高下。運(yùn)動(dòng)員村的食堂整套廚房設(shè)備就是由浙江翔鷹廚房設(shè)備有限公司生產(chǎn)。而當(dāng)時(shí),翔鷹廚房設(shè)備在印尼銷售已有十余年。
浙江翔鷹廚房設(shè)備有限公司總經(jīng)理郝大海在亞運(yùn)會(huì)上接受記者采訪時(shí)表示:“印尼人的飲食習(xí)慣與中國(guó)人不盡相同,如在煮米飯過(guò)程中要加入食用油和其他的調(diào)味劑,菜炒好后還要跟米飯一起進(jìn)行攪拌等。此次,該公司的全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線、攪拌機(jī)等都是為亞運(yùn)會(huì)個(gè)性化定制的。為亞運(yùn)會(huì)人員的飲食提供全面保障。”
翔鷹的海外冒險(xiǎn)是偉大的,正是因?yàn)橛兄患壹蚁裣楮椧粯釉诤M忾_(kāi)拓進(jìn)取的企業(yè),才匯聚成這個(gè)偉大的時(shí)代。即使時(shí)光變幻,這個(gè)時(shí)代依舊會(huì)閃爍著輝煌的光芒。