2021年3月14日在廣州舉辦了第六屆廣東團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會。此次團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的主題是“變局創(chuàng)新機”,會議對當前中國經(jīng)濟形勢的的評判是:復雜多變。在國外勢力打壓,國家提出轉型升級的戰(zhàn)略的背景下,企業(yè)應該危中創(chuàng)機。
廣東團餐產(chǎn)業(yè)大會不僅對2020年團餐行業(yè)做了很好的總結,也為2021年廣東團餐行業(yè)發(fā)展提供了很好的思路。
團餐產(chǎn)業(yè)大會上各行業(yè)精英蒞臨現(xiàn)場,行業(yè)專家結合廣東團餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,就廣東省團餐業(yè)創(chuàng)新、供應鏈發(fā)展、消費人群營養(yǎng)狀況、品牌體系建設、危機處理等問題在會中做了詳細解答。
會議剖析了廣東經(jīng)濟發(fā)展形勢,認為廣東省經(jīng)濟有經(jīng)濟總量大、機構組織發(fā)達、市場意識強、企業(yè)管理規(guī)范、人才素質高、服務水平高、人口流入多等特點,為團餐創(chuàng)新發(fā)展奠定了優(yōu)良基礎。同時,中國團餐行業(yè)對比國外團餐行業(yè)有規(guī)模小、分布閑散的特點。廣東團餐發(fā)展迅猛,有著無窮魅力,但企業(yè)家也應該看到今后產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與變局。
第六屆廣東團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會還特別解密了世界500強企業(yè)——美國團餐*西斯科(Sysco)公司的核心密碼,為廣東團餐企業(yè)的發(fā)展指引了方向。
除此之外,團餐大會還通過廣東學生餐營養(yǎng)分析、國家運動員營養(yǎng)標準發(fā)布、廣東團餐好菜譜發(fā)布,為廣東團餐行業(yè)發(fā)展提供規(guī)范,促使廣東團餐行業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠。
會議最后,對2020年度廣東團餐50強、優(yōu)秀服務商、優(yōu)秀供應商、優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人做出了榮譽表彰。浙江翔鷹廚房設備有限公司榮獲了2020年度廣東團餐業(yè)優(yōu)秀供應商獎。
現(xiàn)場人員皆對翔鷹廚房設備表示肯定,認為翔鷹中廚不僅智能技術賦能團餐新發(fā)展,而且為團餐廚房建設提供了全景式解決方案。不僅體驗感良好,而且產(chǎn)品品質優(yōu)秀,并能依據(jù)客戶餐飲量身定做廚房。
浙江翔鷹廚房設備有限公司也將竭誠為客戶提供更好更優(yōu)質的服務,致力于為客戶餐飲提供全景式廚房解決方案。