當(dāng)前位置：上海歐雪制冷設(shè)備有限公司>>制冷設(shè)備>>商用冷柜>>黃浦區(qū)超市冷飲冰柜

黃浦區(qū)超市冷飲冰柜

返回列表頁

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地上海市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：許玲查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2020-08-28 15:50:17瀏覽次數(shù)：354次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  制冷設(shè)備

商用冷柜

  其他品牌

上海歐雪制冷設(shè)備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：許玲（助理）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

幾何時(shí)，大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)被各零售*們奉為至寶，無論是家樂福、沃爾瑪、北京華聯(lián)，還是華潤(rùn)萬家（專題閱讀）（相關(guān)干貨）、丹尼斯、永輝超市、麥德龍等，以連鎖大賣場(chǎng)為節(jié)點(diǎn)的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)以迅雷不及掩耳之勢(shì)在各大城市鋪開。

　　然而，跑馬圈地過后，全國(guó)大賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)拐點(diǎn)。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，賣場(chǎng)門店業(yè)績(jī)下滑，各大零售*紛紛關(guān)閉虧損門店以求自保。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年上半年大型百貨超市關(guān)店數(shù)量達(dá)121家。轉(zhuǎn)型在即，商超

詳細(xì)介紹

然而，跑馬圈地過后，全國(guó)大賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)拐點(diǎn)。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，賣場(chǎng)門店業(yè)績(jī)下滑，各大零售*紛紛關(guān)閉虧損門店以求自保。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年上半年大型百貨超市關(guān)店數(shù)量達(dá)121家。轉(zhuǎn)型在即，商超企業(yè)將目光瞄準(zhǔn)了社區(qū)超市、精品超市、便利店等小型業(yè)態(tài)，尤其是便利店里的生鮮、速凍食品已經(jīng)成為“頂梁柱”業(yè)務(wù)。

市場(chǎng)需求指引產(chǎn)品的換代，只有貼近用戶需求的產(chǎn)品才能有市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)力。為此，商用冷柜供應(yīng)商積極調(diào)整市場(chǎng)策略，紛紛推出便利店產(chǎn)品解決方案，比產(chǎn)品比服務(wù)，便利店成為冷柜商們新的“戰(zhàn)場(chǎng)”。

對(duì)于生鮮肉、冰鮮肉、冷凍肉，業(yè)內(nèi)是根據(jù)肉類冷藏的不同階段來為它們命名的。

冷凍肉利用的是傳統(tǒng)的冷庫冷凍技術(shù)，在普通低溫冷凍的情況下，低于-18℃存儲(chǔ)，銷售時(shí)仍然是硬邦邦的。而冰鮮肉的概念比較廣，首先是預(yù)冷，禽畜在宰殺后，通過在屠宰地冷庫的預(yù)冷間，短時(shí)間內(nèi)將溫度降到0℃左右，隨即包裝、運(yùn)輸，且在整個(gè)運(yùn)輸和存儲(chǔ)過程中，均嚴(yán)格控制在溫度范圍內(nèi)。由于肉制品的溫度始終處于冰點(diǎn)臨界點(diǎn)，因此能夠保持肉質(zhì)的柔軟。