飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
佛山市攬德包裝機(jī)械有限公司
會(huì)員1.png)
佛山市攬德包裝機(jī)械有限公司
閱讀：43發(fā)布時(shí)間：2021-5-21
真空包裝機(jī)為我們現(xiàn)在的食品打包方面提供了很大的便利，它在為我們打包的時(shí)候不可避免需要各種包裝材料，包裝袋是我們?nèi)粘Ｒ姷椒浅６嗟囊环N包裝材料，那么，設(shè)計(jì)對(duì)其包裝材料有哪些要求呢？
1、為保持或維持包裝容器內(nèi)的氣氛狀態(tài)，真空包裝機(jī)對(duì)包裝材料提出不同的要求。塑料包裝材料的透氣和透濕性能隨聚合物分子結(jié)構(gòu)、薄膜厚度、溫濕度等因素的影響而變化;真空或充氣包裝后受大氣環(huán)境影響，包裝容器內(nèi)含氧量或混合氣體各組分的濃度會(huì)發(fā)生變化，選擇包裝材料的原則是減少大氣環(huán)境的影響，獲得盡可能長(zhǎng)的保質(zhì)期。
2、根據(jù)食品保鮮特點(diǎn)，用于真空和充氣包裝的材料對(duì)透氣性要求可分為兩類：一類為高阻隔性包裝材料，用于食品防腐的真空和充氣包裝，減少包裝容器內(nèi)的含氧量和混合氣體各組分濃度的變化;另一類是透氣性包裝材料，用于生鮮果蔬充氣真空包裝機(jī)包裝時(shí)維持其低的呼吸速度。真空和充氣包裝對(duì)包裝材料的透濕性能要求是相同的，對(duì)水蒸氣的阻透性愈好，愈有利于食品的保鮮。
3、食品包裝資料需要有高阻隔性。油脂食品要求具備高阻氧性和阻油性;干燥食品要求具備高阻濕性，為確保包裝食品的一帆風(fēng)順。芬芳食品要求具備高保香性;果品蔬菜類生鮮食品要求包裝具備高的氧氣、二氧化碳和水蒸氣的透氣性。此外食品包裝袋還要有高的抗拉伸強(qiáng)度、耐撕裂、耐沖擊強(qiáng)度，良好的化學(xué)穩(wěn)定性，不與內(nèi)裝食品發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)，確保食品平安;另外還要有較高的耐溫性，滿足食品的高溫消毒和低溫儲(chǔ)藏等要求。
綜上所述，我們真空包裝機(jī)包裝材料的選擇使用還是在于我們所包裝的食品種類，對(duì)于高溫、高油、高腐蝕性的產(chǎn)品我們都要不同的包裝材料包裝才能保持食物的新鮮和長(zhǎng)達(dá)半年以上的保質(zhì)期。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼