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諸城市品佳食品機(jī)械有限公司
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諸城市品佳食品機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)100
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：高玉璽查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2020-10-28 09:42:58瀏覽次數(shù)：342次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)牛腱子揉滾入味機(jī) 全自動(dòng)變頻真空滾揉機(jī)
本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品（肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等）在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，
改善了產(chǎn)品（肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等）組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢?br />增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
牛腱子揉滾入味機(jī) 全自動(dòng)變頻真空滾揉機(jī)
牛腱子揉滾入味機(jī) 全自動(dòng)變頻真空滾揉機(jī)
1.本機(jī)采用不銹鋼，圓弧型封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。
2.漿葉圓弧形，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的
柔嫩性和外觀得到提高。
3.電器防水設(shè)制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，放氣，抽真空
等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
4.該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動(dòng)擠壓原理進(jìn)行滾揉，使肉塊在真空狀態(tài)下，
通過(guò)傾斜式滾揉使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收
5.同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，
成品出率高的目的。
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