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華沙重工多功能全自動臥式刀削面機(jī)制作機(jī)械

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參   考   價: 3000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號HS-DXMJ

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地邢臺市

聯(lián)系方式:趙章賓查看聯(lián)系方式

更新時間:2020-07-04 15:46:24瀏覽次數(shù):377次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

經(jīng)營模式:經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品:158條

所在地區(qū):河北邢臺市

聯(lián)系人:趙章賓 (機(jī)械)

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)量 5-6條/秒kg/h 電壓 220v
功率 2.2kw 適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備
外形尺寸 650*220*270mm 自動化程度 全自動

華沙重工多功能全自動臥式刀削面機(jī)制作機(jī)械,刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機(jī)*的二次揉面過程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。刀削面每分鐘160條,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中*解放出來,而且應(yīng)對每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手,從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。

詳細(xì)介紹

華沙重工多功能全自動臥式刀削面機(jī)制作機(jī)械過程重點

和面:手工或和面機(jī)均可(水中應(yīng)加入3-4%的食鹽)不宜太硬或者太軟(一般面粉與水的比例為1:0.4左右,要根據(jù)使用面粉的干濕程度靈活掌握 ),和好面后醒20分鐘左右即可使用。

投料:將面團(tuán)切成條狀(可放入料斗被送面輥卷入面桶而不架空為宜,長度不限),投料不可間斷,切出的面條即刻便飛出盤外(初始切面薄而碎正常后可重新投入)。

調(diào)整寬窄:調(diào)整分面盤外的雙螺母(注意:調(diào)整完畢必須將雙螺母擰緊)。調(diào)整薄厚:用扳手調(diào)整薄厚孔內(nèi)的調(diào)整螺絲,正為薄,反為厚。

機(jī)頭拆洗方法:松開立軸雙螺母,拉出削面外盤(與螺旋一體),清洗完畢后將零件上涂點食用油即防銹而且下次清理更好清理,后依次裝上即可。

華沙重工多功能全自動臥式刀削面機(jī)制作機(jī)械注意事項:

1.向料斗投料時兩條面團(tuán)之間不要間斷,以保證機(jī)器正常工作,否則削出的面不合格;同時,嚴(yán)禁將手伸入面斗,或者用其他物品按壓面斗中的面料以免發(fā)生事故。
2.變速齒輪箱應(yīng)定期加注潤滑油,變速齒輪箱為全密封結(jié)構(gòu),非專業(yè)人員禁止打開,部件軸承磨損應(yīng)請專業(yè)人員或者返廠修理。
3.定期檢查機(jī)器各個部件螺栓是否松動。
4.嚴(yán)禁帶負(fù)載啟動。

關(guān)鍵詞:和面機(jī) 齒輪箱
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