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海參蒸煮負壓鍋應用范圍:
真空度低值為-0.04。(一次)600型號可煮50斤海參。700型號可煮100斤海參。
蒸煮鍋以壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。多功能蒸煮鍋設備具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點,廣泛用于乳品、食品、化工、飲料行業(yè)對糖果、粽子、酒類、糕點、蜜餞、罐頭、鹵味、玉米、雞蛋的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工縮短時間、改變勞動條件的良好設備。加熱、保溫、殺菌處理或貯藏液體的設備。多功能蒸煮鍋罐體采用不銹鋼SUS304制作,表面經(jīng)過拋光處理,蒸煮鍋由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置、可傾斜裝置等組成??筛鶕?jù)用戶的不同需求設計制作。
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