大型油炸鍋裝油量300升的油炸設(shè)備:設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,避免產(chǎn)品間的相互粘連,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期
適用于小月餅、小麻花、秋葵、肉類、魚類、水產(chǎn)、堅果類、蔬菜類、面食類等制品的油炸加工,適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點
大型油炸鍋裝油量300升的油炸設(shè)備:
1.使用時應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,買油炸鍋,但油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2.接通燃氣,小油炸鍋,打火搶打火
3、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有的篩子,
5、需清倒鍋內(nèi)油時,應(yīng)先待油溫降到常溫后進行,把篩子取出,切斷燃氣,免油炸鍋,另放于干燥清潔地方,油炸鍋,使可提出油鍋進行清理。
注意事項:
1.使用時應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,買油炸鍋,但油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2.接通燃氣,小油炸鍋,打火搶打火
3、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有的篩子,
5、需清倒鍋內(nèi)油時,應(yīng)先待油溫降到常溫后進行,把篩子取出,切斷燃氣,免油炸鍋,另放于干燥清潔地方,油炸鍋,使可提出油鍋進行清理。